Hallo,
ich bekomme im Reformhaus kein helles Reismalzextrakt, nur fermentierten Reissirup. Ist das vielleicht das gleiche nur mit anderem Namen
Grüße
Trüffel
Ist Reissirup das gleiche wie Reismalzextrakt?
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Re: Ist Reissirup das gleiche wie Reismalzextrakt?
Hallo Trüffel,
ich denke der übliche Malzextrakt wird aus Gerste hergestellt. Wahrscheinlich eignet sich der Reissirup ebenso gut. Manche benutzen auch Zuckerrübensirup.
Gruß, Carsten
ich denke der übliche Malzextrakt wird aus Gerste hergestellt. Wahrscheinlich eignet sich der Reissirup ebenso gut. Manche benutzen auch Zuckerrübensirup.
Gruß, Carsten