von Fidelis » Sonntag, 21. Oktober 2012 21:27
Hallo:),
Ich kann dir leider kein konkretes Rezept dafür geben.
Jedoch heißt es bei den Herbsttrompeten, dass diese ein noch besseres Aroma entwickeln, wenn man sie dörrt.
In dem Fall eignen sie sich sehr gut für Suppen, Soßen oder als Pilzpulver.
Könntest du mir vielleicht sagen in welchen Wald du die gefunden hast? Ich vermute mal in nem Laubwald mit vielen Buchen oder?
Aber vielleicht noch genauere Angaben. Ob es viel Moos gab, der Wald eher trocken oder feucht, licht oder dunkel... etc war...
Ich würde die auch gern mal suchen gehen... bräuchte da aber erst noch paar Infos^^
Lg, Bernie
Hallo:),
Ich kann dir leider kein konkretes Rezept dafür geben.
Jedoch heißt es bei den Herbsttrompeten, dass diese ein noch besseres Aroma entwickeln, wenn man sie dörrt.
In dem Fall eignen sie sich sehr gut für Suppen, Soßen oder als Pilzpulver.
Könntest du mir vielleicht sagen in welchen Wald du die gefunden hast? Ich vermute mal in nem Laubwald mit vielen Buchen oder?
Aber vielleicht noch genauere Angaben. Ob es viel Moos gab, der Wald eher trocken oder feucht, licht oder dunkel... etc war...
Ich würde die auch gern mal suchen gehen... bräuchte da aber erst noch paar Infos^^
Lg, Bernie