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von don62
Sonntag, 19. Dezember 2004 13:38
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Kahler Krempling giftig oder nicht?
Antworten: 1
Zugriffe: 4566

Kahler Krempling giftig oder nicht?

Halloo,

da ich zu obiger Frage nun schon eine Menge widerspruechliches gehoert habe, stelle ich die hier mal mit rein ...

Wuensche allen einen schoenen 4. Advent! :D


Gruss Don62
von don62
Mittwoch, 15. Dezember 2004 10:50
Forum: Shiitake
Thema: Shiitake Fertigkultur
Antworten: 5
Zugriffe: 12554

Hallo nochmal,

Was ist denn das jetzt?? :shock:

Warum stehe ich als Gast drin und kann meinen eigenen Beitrag nicht editieren -obwohl ich mich als don62 eingeloggt habe? :?:

Edit: Hier stimmts ploetzlich wieder, beim vorigen Post nicht, komisch :o


Gruss Don62
von don62
Dienstag, 14. Dezember 2004 17:34
Forum: Pilze in der Küche
Thema: Shiitake-Ernte: wie richtig einfrieren?
Antworten: 2
Zugriffe: 11491

@Morli, da ich zur Zeit auch ne Shiitakekultur hier habe, ein persoenlicher Tip: Kurz gebraten schmecken die Pilze viel besser als gekocht bzw. geduenstet -ist zumindest mein Empfinden, und auch das der uebrigen Familie. Mit schockgefrorenen Pilzen haben wirs aber noch nicht probiert, waere aber nen...
von don62
Dienstag, 14. Dezember 2004 17:31
Forum: Shiitake
Thema: Shiitake Fertigkultur
Antworten: 5
Zugriffe: 12554

Shiitake Fertigkultur

Hallo Ihr Pilzfreunde, ich habe mal eine Frage zu den Shiitake -Fertigkulturen: Irgendwie ists den Pilzen anscheinend ja immer etwas zu trocken, zu nass, zu kuehl oder zu warm ...mit der ersten Kultur bin ich jedenfalls gescheitert. Ein einziger grosser Pilz kam daraus zutage! Es kamen zwar dann noc...

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