Ah, vielen Dank Reblaus. Aber es bleibt ja problematisch auch auch bei Agarmedien. Wenn ich also ein Kommerzieller Züchter wäre und einen tollen Strang selektiert hätte, sollte ich vermutlich zusehen, dass ich möglichst viele Medien mit geringem P-Wert herstelle, um meinen Strang lange ohne Degenera...

Hallo, ich habe in letzter Zeit in Büchern über (kommerzielle) Pilzzucht immer wieder davon gelesen wie wichtig die Schaffung und der Erhalt einer Reinkultur für die Brutherstellung sei. Gleichzeitig solle man nicht mehr als drei Generationen Brut aus der Reinkultur herstellen, weil dann die Mycelqu...

Hallo Simon, vielen Dank für deine Antwort. Ich wollte gerne versuchen steril zu arbeiten, indem ich ein inneres Stück des Fruchtkörpers in ein Glas mit sterilisiertem Getreide gebe. Über Nachhaltigkeit mache ich mir dann Gedanken, wenn es überhaupt einmal funktioniert ;) Zu der Haltbarkeit der Fruc...

Hallo, ich interessiere mich für die Pilzzucht und würde gerne einmal mit der hier im Forum ja als anfängertauglich beschriebenen Zucht von Austernseitlingen beginnen. Ich wollte das Mycel durch Klonen eines im Supermarkt gekauften Pilzes auf sterilisiertem Getreide ziehen. Meine Frage ist nun, ob i...