Hallo alle miteinander.
Meine austernpilze schauen irgendwie nicht so wie typische austern aus..liegt das am Stamm oder an der Luftfeuchtigkeit oder entfalten sich die schirme noch? Würdet ihr schon ernten? ...wie macht ihr das nach dem abernten? Beutel wieder zu kleben und auf die nächsten primos ...

Danke für eure Antworten ☺
Echt, ich dachte nicht das klebeband autoklavieren übersteht. Das hieße ja dass man die filterbeutel vollständig zukleben könnte vor dem dämpfen und dann nicht sich sorgen muss bzgl. Sterile Abkühlumgebung...hab gelesen dass die Säcke ohne Luft auch verschweißt nicht ...

Hallo wiedermal
womit verschweißt ihr den eure Substratbeutel bzw. klebt sie zu?
ich hab gestern das erstemal beutel sterilisiert und hab sie jetzt provesorisch mit zwei kabelbinder verschlossen ich hab noch in alkoholgetränkter filterwatte vor dem verschließen in die beutelöffnung gegeben - mal ...

Sorry für die vielen Fragen...würdest du vom shiitake myzel etwas in sterile Körner geben oder in eine malz agar Petrischale?

Hier die fotos

Hallo danke mal für deine Antwort. Fotos werden ich hochladen. Mit dem "zumindest etwas" meinte ich dass zumindest die austernpilze sehr gut aussehen im Gegensatz zu den anderen :D .
D.h. du machst einfach ein paar schlitze (oben, seitlich)?in den Beutel und stellst ihn kühler oder wie?
Was denkst ...

Hallihallo. Bin neu hier im Forum und möcht mich zuerst gleich mal bedanken für die vielen tollen Infos zum Thema pilzzucht. hab schon viel von euch gelernt. :D
Also meine Frage ist eh einfach für euch, aber ich steh noch am Anfang und hab weder im Forum noch bei Google einen passenden Eintrag ...