Bin gespannt, ob es klappt...

Kann man Reishi essen?

Ich hab ja 4 von den Säcken, die haben aber alle Kontis. Der grüne Schimmel ernährt sich so weit ich weiß sogar noch von dem Shiitake-Myzel, also ist nicht einfach nur Konkurrenz. Beim letzten mal hatt ich auch was grünes drin und hab dann einfach die Dübel genommen die gut aussahen und die grünen w...

Mist, die Dübel sind ziemlich kontaminiert.

Denkt ihr, es macht Sinn mit denen weiter zu machen?

Hallo Dietmar, ich denke es kommt auch immer auf den Stamm an, wann die Pilze wachsen. Auf glückspilze.de findet man für Shiitake bspsw. 4 verschiedene Stämme, davon einen, der bei niedrigen Temperaturen fruchtet. Man könnte also auch verschiedene Stämme nehmen, sodass man über einen längeren Zeitra...

Hallo Dietmar, sie zu essen war kein Problem :D , wir haben einfach 2 mal pro Woche was mit Shiitake gekocht. Und es gab auch dankbare Abnehmer :) . Habe gerade nachgeschaut, das Bild ist vom 11. Oktober und es war mitten in der ersten Welle. Also müssten die ersten Ende September zu sehen gewesen s...

Also die Shiitake-Stämme haben auch gut gefruchtet letzten Herbst. Wir haben über mehrere Wochen geerntet und insgesamt so 10-15 kg auf ca. 6 Stämmen. Ich glaub es haben alle gefruchtet die ich mit Shiitake beimpft habe. Bei dem Igelstachelbart hat kein einziger gefruchtet, stattdessen hat irgendein...

Beim Judasohr sind schon Pilze gewachsen. Ich glaube einige hab ich schon verpasst. Da sind nämlich so weiße vertrocknet pilze.

An sich ist Bohren ja keine körperlich anstrengende Arbeit, aber irgendwann wird's halt eintönig...
Halten die Dübel dann überhaupt im Holz, wenn die Löcher eine Nummer größer sind? Auf die Idee bin ich nicht mal gekommen.

Danke, wünsche euch auch viel Erfolg!

Kurzes Update: Also ich habe mir für Judasohr auch noch Brut gekauft und den Autoklav durfte ich doch nicht benutzen. :( Die Dübel habe ich dann einfach abgekocht, abtropfen und abkühlen gelassen und dann die Brut in Plastiktüten (mit Mikrofilter) mit den Dübeln unsteril vermischt, verschlossen und ...

Hallo Fidelis, nein, Erding ist ein paar Autostunden von mir entfernt. Tust du wieder einfach beimpfen und in den Wald legen? Diesmal mit dickeren Stämmen? Ich bin jetzt tatsächlich auf Dübel umgestiegen, habe auch realtiv billig welche über Kleinanzeigen bekommen (10x70 mm). Danke für den Tipp! Jet...

Danke auch dir Lauscher! Man liest häufig "nicht länger als 2 bis 3 Monate" und "mindestens 4 Wochen". Dann werde ich sie schon Mitte März fällen, sodass 1,5 Monate Zeit sind. Die Bilder in dem link sehen ja gut aus. Ich glaub ich versuche auch ein bisschen Hainbuche mit rein zu ...

Danke mariapilz für deine Einschätzung!

Dass mit dem Holzhaufen und Plane drüber hört sich ganz vernünftig an. Das ganze an der Haus-Nordseite aufstellen und die Plane nicht ganz zum Boden hängen lassen. Ab und zu, wenn es heiß ist, aufdecken, paar Gießkannen Wasser drüber und wieder zudecken.

Hallo malda und Monti, bisher habe ich Shiitake, Austerseitling und Stockschwämmchen auf Holzstämmen gezüchtet. Von allen 3 Sorten habe ich auch Pilze gesehen, aber nur wenige und zum Teil erst 2,5 Jahre nach dem Animpfen. Ich denke es lag daran, dass ich sie nach dem Durchwachsen sich selbst überla...

Hallo zusammen, ich habe für dieses Jahr ein größeres Projekt geplant -ich will ca. 1 Festmeter Eiche beimpfen- und da ich kein so erfahrener Pilzzüchter bin möchte ich es kurz vorstellen. Vielleicht kann mir jemand der erfahreneren Usern sagen, ob er etwas anders machen würde oder ob es so funktion...