Sterben diese aber auch ab, oder sind die lediglich im Wartemodus, bis die Umgebung freundlicher wird? In der Literatur stand irgendwo, dass nur Organismen mit einer einfachen Zellmembran abgetötet, Sporen bleiben leider vorhanden. Aber die Idee ist ja, dass der gewünschte Pilz vorher das Substrat ...

War Holzasche verschiedener Laubbäume, u.a. Pappel und Eiche. Also, wenn das was du vor hast, funktionieren würde, wäre natürlich noch besser, dann würde man sich das Abgießen sparen. Und die Gefahr, dass beim Abgießen evtl. zusätzliche Kontaminationen reinkommen wird auch noch minimiert. Die Idee i...

Ich bin so erstaunt, dass nach 10 Tagen die Gläser durchwachsen sind. Jetzt muss es nur noch mit Getreide und anderen Pilzarten funktionieren. Das Myzel des Limonenseitlings im Glas mit dem Aschesubstrat fängt jetzt an wie verrückt nach unten zu wuchern und das am Tag 2.Noch keine Kontis, aber am zw...

Also für mich sieht das sehr stark nach einem Schleimpilz aus. Wie dieser aber da reingekommen ist, ist mir ein Rätsel. Vielleicht war Stroh verunreinigt?

So, ein Update. 1. Shi scheint von vergärtem Stroh angewiedert zu sein. Der wächst nicht (seit 10 Tagen kein vorwärtskommen), sind aber auch keine Kontis zu sehen. Das Myzel springt einfach nicht auf das Stroh über. Das Substrat riecht auch ein wenig erdig, kompostartig. 2. Jedoch ist es anders, wen...

@Ständerpilz:
Ok, danke für die Infos. Dann weiß ich erst einmal mehr. Dann sind wohl 19C° besser als 27C°. Solange das Myzel wächst, ist die Geschwindigkeit mir relativ egal.

Ich habe jetzt ein Glas mit Futtermais (eingelegt für 24 Stunden in der Aschelauge) mit der Körnerbrut des Limoneseitlings angelegt. Ich habe zwar sauber, aber unsteril gearbeitet - also so, wenn ich eine Kultur auf Strohbasis anlegen würde. Ich bin gespannt, bis jetzt hat nur vergärtes Mais keine ...

Das sieht ja richtig gut aus Julius. Ich habe jetzt ein Glas mit Futtermais (eingelegt für 24 Stunden in der Aschelauge) mit der Körnerbrut des Limoneseitlings angelegt. Ich habe zwar sauber, aber unsteril gearbeitet - also so, wenn ich eine Kultur auf Strohbasis anlegen würde. Ich bin gespannt, bis...

Hat hier jemand Erfahrungen mit Limonenseitlingen gemacht, bezüglich der Toleranz der Temperatur beim Myzelwachstum? So wie ich das gelesen habe, liegt die ideale Temperatur bei ca. 20-25C°. Jetzt habe ich ein paar Kulturen auf Basis von je Stroh, Getreide mit Buchenmehl und Futtermais angelegt, die...

@Dontmesswiththeoyster: Sind ja sehr vielversprechend deine Ergebnisse. Dass einfache Asche so toll funktioniert, hätte ich nicht gedacht. Aber an sich logisch, Asche ist ja sehr basisch. Interessant wäre, ob das Ganze auch mit Getreide (in meinem Fall Futtermais) funktioniert, insbesondere wenn man...

@Fussel13:

Eine Frage, hast du die Substratbeutel vorher sterilisiert oder pasteurisiert, oder rein unsteril die Säcke beimpft?

Hallo Julius, also ich finde deine Testreihe hochinteressant. Insbesondere interessieren mich die Gläser c) und d) Im Moment experimentiere ich mit der Fermentation und da gebe ich dir vollkommen Recht, das mit den Gerüchen ist ein wenig nervig. Ich werde deine Methode c) und d) demnächst mit dem Li...

So, wiedermal ein kleines Update. Irgendwie wächst der Shi nur noch sehr langsam in das Substrat rein. Auf jeden Fall nicht mehr mit der ursprünglichen Geschwindigkeit. Seit meinem letzten Update, ist das Myzel an einigen Stellen gerade mal bis zu 2 cm reingewachsen und manchen Stellen wuchs der gar...

Ich grabe diesen Thread wieder aus. Ich finde das Thema mit Fermentierung hoch interessant. Nachdem ich an verschiedenen Stellen gelesen habe, dass die Seitlinge oft an Stroh unsteril geimpft werden, bin ich neugierig geworden warum das so ist. Die einfache Antwort ist die Fermentierung. Ich habe mi...

: Also wenn ich stroh und kleie in den topf gebe, darf ich nich so viel wasser reingeben wie zb beim nudeln kochen sondern nur etwas halt?? Ich dachte mir ... wenn das stroh nach dem ersten mal aufkochen unter wasser ist (bei 37 grad) dann können die sporen ja nicht auskeimen oder? Die brauchen luf...