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von stradals
Donnerstag, 11. Juli 2019 22:31
Forum: Steriltechnik
Thema: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf
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Re: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf

Ich hab auch so ein 50 Liter Teil ! vielleicht haben wir den gkeichen. Am Anfang ähnliche Erfahrungen gemacht . Aus der Erfahrung heraus mache ich jetzt so 3-4 Stunden seit dem keine Probleme. Ich denke die Wände verlieren am Anfang viel Hitze und so ein Sack Brauch eben bis er durch und durch Heis...
von stradals
Donnerstag, 11. Juli 2019 22:29
Forum: Steriltechnik
Thema: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf
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Re: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf

kornpilz hat geschrieben:Hier Mal ein bild
IMG_20190711_171029-600x802.jpg
Ja genau den gleichen habe ich auch!
von stradals
Donnerstag, 11. Juli 2019 09:23
Forum: Steriltechnik
Thema: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf
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Re: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf

Genau deswegen wird ja bei >121 sterilisiert, weil vorher “was” überleben kann ...was... Mit "was" meint der Graf sicher Bakteriensporen (Endosporen). Schimmelsporen sterben schon bei geringerer Hitze (über 80 Grad Celsius. Deshalb glaube ich dass dein Schimmel dannach reingekommen ist. 1...
von stradals
Donnerstag, 11. Juli 2019 09:19
Forum: Steriltechnik
Thema: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf
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Re: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf

0,8 Bär Überdruck b deutet 116,9 Grad Celsius Siehe hier: https://www.gemu-group.com/fileadmin/user_upload/DownloadSupport/Wissensportal/GEMÜ_Dampfdrucktabelle_de.pdf Genau deswegen wird ja bei >121 sterilisiert, weil vorher “was” überleben kann Danke für deine Antwort! Das bedeutet, dass ich den D...
von stradals
Mittwoch, 10. Juli 2019 16:10
Forum: Steriltechnik
Thema: Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf
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Sterlilisation in grossem Dampfdruckkochtopf

Hallo! Bräuchte dringend euren Rat. Habe mir einen 50L Dampfdruckkochtopf in China besorgt um 4 Säcke Holzsubstrat gleichzeitig sterlisieren zu können. Dieser erreicht max 0,8 Bar. Aktuell habe ich 2 Stunden sterilisiert ab dem Zeitpunkt wo er pfeiffen begonnen hat. Das Problem ist nun allerdings, d...

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