Zwar ist der Versuch noch nicht abgeschlossen, aber eine Tendenz zeichnet sich jetzt schon ab.

Beide Versionen wachsen bei mir gleich gut an. Ein Unterschied ist auf den ersten Blick nicht festzustellen. Und die Wachstumsgeschwindigkeit ist sehr gut. Ich vermute, daß das an der Nicht-Verwendung von ...

Inspiriert von dieter habe ich gestern mal 2 Versionen einer Getreidesterilisation durchgeführt:

1.) Roggen für 1/2 Std. gekocht, bis die Körner weich waren. Anschließend das Getreide in die Einmachgläser überführt, wobei das Wasser weitestgehend abgetropft wurde. Dann die Gläser mit Alufolie und ...

Moin zusammen!

Leider verkleben meine Getreidekörner im Sturzglas, wenn ich vor dem Sterilisieren Wasser dazugebe. Trotz Gipszugabe. D.h. nach dem Sterilisieren/Beimpfen kann ich das Glas nicht schütteln, sodaß die Körner sich locker verteilen.

Also hatte ich es mal mit der Methode nach Lelley ...

denke doch mal an Gurkengläser als Beispiel. Die werden auch voll gepackt und dann erhitzt.

:roll: Jetzt wo Du es sagst. Hab ich ehrlich gesagt nicht dran gedacht. Dachte immer die werden so in der Art pasteurisiert und die Konservierungsstoffe erledigen dann den Rest.

Man lernt nie aus ...

Ich meinte jetzt nicht den Agar, sondern den Roggen im Einmachglas.

Ich habe gelesen, daß man das Einmachglas erst verschließt, wenn man die Öffnung mit Alufolie abgedeckt hat. Und dann auch nur locker verschließen, also ohne Klammern

Aber da Du ja die Gläser mit Agar zuschraubst und dann ...

Hallo!

An mehreren Stellen habe ich schon gelesen, daß manche Leute das Getreide in Einmachgläsern mit Schraubverschluß sterilisieren.

Meine Frage:

Wenn man das Einmachglas fest verschließt (ich habe dafür Metallklammern) und dann im Druckkochtopf sterilisiert, kann es passieren, daß das Glas ...

spritzt du denn der rest was in der spritze ist aus? die sporen sind nämlich ziemlich tod wenn du die spritze erhitzt...

Ich benutze eine Lanzett-Präpariernadel. Bevor ich damit die Sporen (Print) berühre tauche ich mit der heißen Spitze in den Agar um die Nadel abzukühlen und "klebrig" zu machen ...

Moin Andreas!

Also ich versuche krampfhaft die Petrischalen zu beimpfen, aber leider bekomme ich neben dem Schwitzwasser ständig Kontaminationen. Ich dachte vielleicht ist das Wasser das Problem, daß meine Sporen nicht schnell genug sind. Obwohl ja eigentlich auch ohne Sporen der Agar steril sein ...

Ich habe auch ständig Probleme mit Schwitzwasser. Ich befülle die Schalen und sterilisiere dann.

Daher habe ich jetzt mal eine Frage:

Wie kann man denn die Schalen steril befüllen?

Also Schalen in den Dampfdruckkochtopf steriliesieren und danach den Agar in einem Extra-Gefäß auch dort ...