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von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 19:26
Forum: Technik-Ecke
Thema: trocknung mittels calciumchlorid oder besser mit...
Antworten: 17
Zugriffe: 20777

jaja, die Euphorie einen "dicken" Röhrling gefunden zuhaben....
der ist jetz in den Müll gewandert. Aber hübsch ist der.
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 15:12
Forum: Technik-Ecke
Thema: trocknung mittels calciumchlorid oder besser mit...
Antworten: 17
Zugriffe: 20777

Das Calciumchlorid ist ein Salz (Feststoff). Dieser Feststoff ist hygroskopisch (zieht Wasser an) Das ist so viel Wasser, dasss sich der Feststoff in diesem Wasser löst und diese entstandene Salzlösung ("Brühe") abläuft. Diese Lösung kann man hinterher in einem Topf auf z.B. einen Gaskoche...
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 14:59
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Austernseitlinge um diese Jahreszeit?
Antworten: 14
Zugriffe: 13948

Hallo zusammen! Das mit den Dübeln hatte ich auch schon mal probiert, klappt gut (noch nicht mal abgekocht). Für den Versand ist das natürlich eine gute Variante. Ich habe auch noch 2 Prints vorbereitet, die FK sind sehr ergiebig. Danke für die Tips! Hier die Klone (auf Eierkarton (saugt gut das Was...
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 14:39
Forum: Bilder
Thema: Interssante Funde: Sandröhrling, Göldröhrling, Steinpilze
Antworten: 4
Zugriffe: 9533

Gut, dann handelt es sich wahrscheinlich um einen Kornblumenröhrling. Essbar scheint er ja zu sein, wo ich ihn schon mal gepflückt habe (Schonenswert).
Interessant was es außerhalb der Pilzbücher so noch gibt, es sind sooooo viele! :D
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 12:09
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Austernseitlinge um diese Jahreszeit?
Antworten: 14
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ALSO: Nach meinen neuesten Erkenntnissen sind es eher Lungenseitlinge (Pleurotus pulmonarius). Dafür sprechen: - Leichter Anisgeruch - Jahreszeit - Form und Farbe der ausgewachsenen Fruchtkörper (von heute): http://up.picr.de/2522185.jpg http://up.picr.de/2522186.jpg http://up.picr.de/2522187.jpg ht...
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 12:03
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Echte und falsche Pfifferlinge/Eierschwämme?
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Danke für die Identifikation.
Gut dass ich nicht alle mitgenommen habe. Mich haben nach der guten Hand voll zweifel über Identität den Rest stehen lassen.
Kann ich den Bedenkenlos in die Pfanne hauen, oder sollte ich mir vorher die Freigabe vom Pilzsachvertändigen holen?

Euer
von Wahl-Pilz-Sachse
Sonntag, 05. Juli 2009 11:54
Forum: Bilder
Thema: Interssante Funde: Sandröhrling, Göldröhrling, Steinpilze
Antworten: 4
Zugriffe: 9533

Ok, der Gallenröhrling ist einer, kann ich bestätigen. Aber mit dem "Sandröhrling", ich weiss nicht. So stark hat er gar nicht gebläut, nur knapp über den Röhren und in der Stielmitte und keinesfalls so stark wie der Hexenröhrling z.B.. Außerdem hat er Schuppen auf dem Hut. Im Wald hatte e...
von Wahl-Pilz-Sachse
Samstag, 04. Juli 2009 20:43
Forum: Pilze in der Küche
Thema: parasol auf gonzo-art
Antworten: 7
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das hört sich echt lecker an, jetzt fehlen mir nur noch die Parasole!
von Wahl-Pilz-Sachse
Samstag, 04. Juli 2009 18:14
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Echte und falsche Pfifferlinge/Eierschwämme?
Antworten: 6
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Echte und falsche Pfifferlinge/Eierschwämme?

Ich habe gestern 2 rcht ähnliche Pilze gefunfen, einmal die orangen unter Buchen am Wegrand, einmal gelbe unter Kiefern. Die Gelben würde ich ohne viele Zweifel als Pfifferlinge identifizieren, nur die anderen machen mir Sorgen (habe sie noch nicht gegessen). Ich kann nicht unterscheiden ob es Lamel...
von Wahl-Pilz-Sachse
Samstag, 04. Juli 2009 18:08
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Austernseitlinge um diese Jahreszeit?
Antworten: 14
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Austernseitlinge um diese Jahreszeit?

Gestern habe ich folgende Pilzchen gefunden, meiner Ansicht nach sind das Austernseitlinge, aber so spät im Jahr? Wir haben hier 20°C und mehr, ist das vielleicht eine wilde "Ganzjahresauster"? http://up.picr.de/2518931.jpg http://up.picr.de/2518932.jpg Habe mal 2 Ansätze auf Pappe angeset...
von Wahl-Pilz-Sachse
Samstag, 04. Juli 2009 18:05
Forum: Bilder
Thema: Interssante Funde: Sandröhrling, Göldröhrling, Steinpilze
Antworten: 4
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Interssante Funde: Sandröhrling, Göldröhrling, Steinpilze

habe mal wieder (für mich "Neue" ) Sorten gefunden, hier die Bilder: http://up.picr.de/2518936.jpg http://up.picr.de/2518940.jpg Sandröhrling EDIT: ggf. eher ein Kornblumenröhrling? http://up.picr.de/2518937.jpg (Fichten/Buchen-)Steinpilze EDIT ist kein Steinpilz sondern ein Gallenröhrling...
von Wahl-Pilz-Sachse
Samstag, 04. Juli 2009 18:00
Forum: Technik-Ecke
Thema: trocknung mittels calciumchlorid oder besser mit...
Antworten: 17
Zugriffe: 20777

Na, hier ist es zu feucht zum Trocknen, die letzten Tage waren es 99% rel.Feuchte. Klar kann man sich streiten, aber ich hebe mir gerne ein paar(!) Pilze für den Winter oder als Geschenk für die Familie auf. Hier der Stand von Gestern (Gallenröhrling, Kornblumenrröhrling, Goldröhrling, Moronenröhrli...
von Wahl-Pilz-Sachse
Mittwoch, 01. Juli 2009 18:29
Forum: Technik-Ecke
Thema: trocknung mittels calciumchlorid oder besser mit...
Antworten: 17
Zugriffe: 20777

Exsikkator marke Eigenbau

Also, mir hat die Idee keine Ruhe gelassen. Also CaCl2 gekauft, und eben gerade die Teile für meinen DEHYDRATOR2000 (Kunstoffbox mit Deckel, kleine Box (mit selbstgemachten Löchern zum drauflegen des CaCl2) und Edelstahlrost für die Pilze, Gesamtmaterialwert unter 20€). Ich habe vor, die ablaufende ...
von Wahl-Pilz-Sachse
Mittwoch, 01. Juli 2009 10:35
Forum: Outdoor-Zucht
Thema: Beeimpfte Stämme
Antworten: 1
Zugriffe: 3782

Hallo Gonzo,

Was machen deine Stämme? hast Du Bilder davon?
von Wahl-Pilz-Sachse
Mittwoch, 01. Juli 2009 10:32
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: seltsamer "Maronenröhrling"
Antworten: 10
Zugriffe: 24331

Super, danke.

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