Jup.... heute Mittag muß ich sie alle abernten. Selbst kleinere Exemplare beginnen schon ihren Hut umzustülpen. Ich könnte mir vorstellen, dass es an den hohen Temperaturen liegt und die Hutoberseite nicht so schnell mitwächst. Wodurch die Spannung den Hut nach oben zieht (nur eine Vermutung). Gruß ...

Jo danke, geschmeckt haben sie super. Ich muss sagen ich bin dann doch eher ein Fan von deftig gewürzten Sahnesoßen. Habe sie heute mit Speck und Zwiebeln zubereitet. Wenn man die Fruchtkörper schön groß läßt hat man trotz der leckeren Soße noch genug Pilzaroma. Heutige Ernte 550g ein Cluster. http:...

Habe heute die Ersten Pilze geerntet (300 g) Habt ihr eine Idee wiso sich die Hüte so aufrollen? Zuviel Licht vielleicht? http://up.picr.de/4664492.jpg http://s1.up.picr.de/4664496.jpg Ernte (300g) http://s2.up.picr.de/4664499.jpg Lecker jedoch ein fast verschwinden mildes Aroma... vielleicht lasse ...

Nicht einen Pilz werd ich abgeben..... :twisted: sind sooooo lecker. Die Nachbarn und Freunde haben sich schon in eine Warteliste eingetragen. Ich werde dich mit drauf setzen Carsten :wink: Ist das spannend....Es kann wirklich kaum einer verstehen, wie man sich über ein bischen schimmel so freuen ka...

Lecker Lecker!! Konnte nicht warten und habe mal einen Pilz geerntet 14 gr. :wink: Habe ihn ohne Zwiebeln mit etwas Butter und einer Prise Salz zubereitet. Ein Fest!! http://up.picr.de/4655894.jpg http://s1.up.picr.de/4655895.jpg http://s2.up.picr.de/4655896.jpg Sehr viele Primordien wachsen schon n...

So... wie gesagt es geht weiter, bevor ich euch um Rat gefragt habe hatte ich noch keine Ahnung wie weit dei Ballen schon sind. Als ich sie heute unter der Plane herausgeholt habe gab es eine kleine Überraschung. :D Tada!!! Die ersten eigenen Pilze wachsen.... und es werden viele, wenn jetz nix mehr...

Hat wirklich keiner erfahrung mit Strohballen....

Gruß Basti

Es geht weiter, einer der Strohballen die ich anfang Mai mit Auster beimpft habe scheint den Ballen komplett durchwachsen zu haben. Ich habe ihn bisher noch unter der Plane auf einem Lattenrost. Ich denke man könnte ihn jetz in die Fruchtung schicken.... Wie sollte ich dabei am besten vorgehen. Muss...

Hi Hephaistos,

wie siehts denn aus bei dir im Garten?
Sollte doch mächtig was los sein jetz...

Gruß Basti

Hallo Zusammen, Anscheinend gibt es bezüglich eines Pilzlebens viele Missverständnisse in bezug auf das weitervermehren. Theoretisch ist ja ein Pilz unbegrenst aus dem Mycel weiter vermehrbar. Bitte schreibt eure Erfahrungen Wie verliert ein Mycel seine Vietalität und kann diese eventuell durch neue...

He he das sieht super aus. ich knabber gerade an meinen ersten Rückschlägen... :evil: Bei den Thaiaustern haben sich scheinbar Hefepilze gebildet und am besten wachsen die Körner aus dem Stroh.Das mycel kommt nur sehr schleppend vorann .... vieleicht waren die Dübel doch schon zu alt. Naja ich hoffe...

Das gleiche hab ich auf meinem Thaiaustern Strohballen...was ist das?
und sie wachsen ...... (die Körner im Stroh).

Gruß Basti

Hallo zusammen, ja hab die Stämme Spiralförmig beimpft und einen in die Stirnseite mittig gesetzt. Die Bohrungen umlaufen den Stamm mehrmals ... sieht man auf den Bildern nicht so deutlich. Versuche die Brut weiterzuvermehren und füge noch eine weitere Bohrspirale hinzu wenn das klappt. Von den 8 ei...

Gestern habe ich die Stämme mit Shiitake beimpft und noch zwei Strohballen mit Austernseitlingen. 7 Stämme 1 Meter Länge 20 cm Durchmesser ca 15 Dübel Pro Stamm Ein paar Dübel versuche ich weiter zu vermehren... wenn es klappt impfe ich in 1-2 Monaten nochmal nach. http://up.picr.de/4371470.jpg http...

Ich habe viele Tipps hier aus dem Forum und von dieser Seite. http://www.pilzgarten.info/video/video.htm Pilzzüchtervideos ....... Tüte chips und wenn man alle Videos geschaut hat ist das selbst angesetzte Mycel auch schon etwas weiter. :) Vielleicht solltest du sie jetz nochmal unter wasser tauchen...