Hallo, Anfang des vergangenen Winters habe ich aus eigenem Wald 16 frische Buchenstämme mitgenommen. Sie sollten mit Austern beimpft werden, nur leider fragte ich mich, wo ich sie mitten im Winter unterbringe. Als ich ein unbenutztes Regenfass im Keller liegen sah, kam mir die Idee, ein kleines Expe...

Hallo, ich besorge demnächst mal wieder Buchensägemehl, das ist schon angerottet: Im Sägewerk landet das frische Mehl auf einem Haufen, der in der Mitte schon ziemlich warm ist. Daher habe ich dann quasi schon angeimpftes Mehl, dass ich dann im Gewächshaus ein paar Wochen lagern will. Ich mache mir ...

Also, bei den Petris nimmst du mit Nocken. Nach dem Beimpfen immer (!) die Petris mit Folie umwickeln, das hat zwei Effekte: Zum einen wird so verhindert, dass allzu viel Luft/Kontis eindringen, zum anderen kann der Deckel nicht abgehen. Ich mache das immer so: Ich nehme eine Rolle Frischhaltefolie ...

Besteck baruchst du nicht zu autoklavieren, das stellst du einfach in ein Glas mit Spiritus. Esrt beim Benutzen rausnehmen, leichtes (!) Schütteln ode Abklopfen (auf Griff) reicht, dann kann man es problemlos verwenden.

Nochmal eine Frage zum kompostieren vom Sägemehl: Ihr habt geschrieben, dass der zu kompostierende Stoff gewendet werden soll. Dann aber habe ich doch keine Hitzephase mehr, oder? Ich mache mir auch wegen Schimmel sorgen, eigentlich sind dann ja Plastiksäcke nicht so optimal oder? Bei uns im Sägewer...

Hallo,
ich wollte nur mal folgendes anmerken: Ich stelle meine Kulturen z.T. einfach in die Waschküche, Lf< 70%, meist 60%. Trotzdem fruchten die Kulturen ohne jedliches Sprühen. Ich muss aber dazu sagen, dass nicht alle Arten damit klar kommen, aber v.a. Pleuroten tolerieren dies gut.

Ich glaube, ich werde das auch mal testen! Aber wie fermentiere ich Sägemehl am besten? Einfach anfeuchten und warm in einem Eimer lagern?

Hallo,
für die Eigenzucht brauchst du nicht unbedingt eine Reinbank usw.! Mit Wasserstoffperoxid kannst du Brut herstellen, mit der du z.B. Stroh oder Baumstämme beimpfst. Das habe ich vor dem sterilen Arbeiten auch praktiziert, es funktioniert wirklich gut!

Deine Kulturmethode hört sich nicht sehr ideal an. Ich befeuchte meine Kulturen überhaupt nicht, die enthalten von vorneherein genügend Feuchtigkeit! Muss ich z.B. bei starker Austrocknung trotzdem befeuchten, passiert auch nix. Ich habe den Verdacht, dass dein Schimmelproblem vom Sprühen kommt. Dur...

Ich könnte auch einige gute Quellen beitragen, z.T. stammen die von geer und sind wirklich gut!

Das klingt gut! Wäre echt schade, es ist superfrisches Sägemehl von allerbester Qualität. Jetzt kann ich endlich mal wieder so richtig loslegen!

Hallo, ich habe nun endlich bei einem Sägewerk in meiner Nähe reines Buchensägemehl bekommen. Leider riecht es schon leicht säuerlich, das Mehl, das tiefer im haufen lag, war auch warm. Ich nahm deshalb nur möglichst oben liegendes, frisches Mehl mit. Ist das aber dennoch ein Nachteil bzw. könnte da...

Im Körper wird H2O2 durch das Enzym Katalase z.B. in Pflanzen abgebaut (wurde glaube ich schon gesagt). Auch einige andere Stoffe wie Braunstein (Mangan (IV)-oxid) wirken katalytisch auf den Wasserstoffperoxidabbau. H2O2 zerfällt aber auch von selbst: H2O2 -> H20 + O Dabei enstehen ungepaarte Sauers...

Habe das allerselbe zu verzeichnen, ist völlig normal. Besonders in der Schale getriebene FK's werden zu solchen Knäulen wenn sie wieder bewuchert werden. AUch deformierter FK's sind normal.