Richtig Schütteln hat viele Nachteile Wie beschrieben. Es können noch Konties dazu kommen wenn der Verschluss Undicht ist. Bei Alufolie z.b. Schütteln hat auch Vorteile. Wenn eine gewisse Größe ereicht ist (rund 3 cm Durchmesser), Und alles ohne Grün ist. Dann kann man durch Schütteln die Durchwachs...

Gläser herstellen funktioniert :D prima :D Ich vermute daß der Beutel immer bewegt wird--.zb.beim Betrachten, Herumtragen. Falls ja. Das ist schlecht für die noch empfindlichen Myzelfäden, sie müssen sich dann immer neu bilden. Bei dem gleichem Substrat in Beuteln und Gläsern sollten Sie sich gleich...

Hallo
Ich habe im moment KS
und kann nur mit einer Rezept-zusammensetzung aus dem we b
http://www.mycelia.be/en/strain-collect ... -erinaceus
helfen.
Gruß
Dewald

Hallo
Dein Versuch hat sich gelohnt.
Deine KS sehen sehr gut aus.
Für den ersten Versuch mit KS über 800 gramm plus,Plus.....
Hut ab........Sehr erfolgreich
Gruß
Dewald

Hallo Der Ulmenseitling sieht sehr acktiv aus.Er kann es nicht Abwarten. Zu dem Hepa Ich denke , Unten wird die reine Luft ausgeblasen. Danach wird Sie sofort im Bogen nach oben zu den Filtern gesaugt.(Ventilator eingang) Dabei mischt sich e.v. fremde Verschmutzte Luft , von Ausen dazu. Ich vermute ...

Verstehe!
Nicht gegen die Natur arbeiten. Und immer versuchen die optimale Bedingungen zu schaffen.
Gruß Dewald

Hallo Probiers einfach mal aus.Es schmeckt anders. Butterschmalz ist auch "richtige Butter" Butterschmalz hat einen anderen Temperaturbereich, und ist zum Anbraten.Waser u.s.w.fehlt http://de.wikipedia.org/wiki/Butterschmalz Eigentlich ist dies eine Frage für eine gute Köchin /Koch :) Gruß

Tip:
Ersetze beim anbraten die Butter durch Butterschmalz .
genauso mit Salz würzen ..u.s.w............und e.v. mit Sahne übergiesen.

Gruß Dewald

Also ich habe keine Austern , dafür aber die ersten lästige Fliegen T.M. :evil: Vermutlich hat erst die hohe Luftfeuchte des Gewitters einen Wachstumsschub ausgelöst. Was mich wundert , wenn bei mir die Oberfläche einmal ausgetrocknet war, dann wollen die KS nicht mehr kommen oder weiterwachsen. Fra...

Hallo Meine Ergebnisse. Beim Kaffee und Kräuterseitling Die normalen Gläser mit 100% Körnerbrut ,-sterilisiert( DDKT 120 Grad,90 min). Sie sind ist doppelt so schnell komplett besiedelt als 50 % Körner gemischt mit 50% Kaffee. Durch das dichte Gefüge kommt das Myzel langsam vorwärts. Vieleicht bekom...

Ich benutze noch keins ,wobei es noch Sinnvoller ist, auser der Themperatur ,auch die darin enthaltene Feuchte zu messen. Wenige Prozente Abweichung sind Ok. 30 Prozent ist aber sehr viel. Sehr viele preiswerte Luftfeuchtemesser haben große Messungenauigkeiten . Manche werden auch ohne Eichung verka...

Hallo Das Ergänzungsfutter ist ,meines erachtens ,für den Kreuterseidling sehr gut. Damit wird das Substrat sehr gut aufwerten. Da werden bestimmt alle Pilze satt. Die einzig Bedenken die ich hätte ist, die Hefe, wenn sie noch aktiv ist. Vieleich gibt es dieses Zusatzfutter auch ohne die Bierhefe. O...

Hallo Die kleinen braunen Köpfchen sind normal. Die Hüte bilden sich erst späher . Sie sehen gut aus. :D Frage Fehlt der Plastiksack ? Ich sehe ihn nicht. Wenn Ja . Auf 4 Gläser stellen -,Bodenabstand,- das Wasser könnte abgestanden (schlecht /faul) sein. Er braucht immer u. nur Luftfeuchte. War die...

Hallo stuff wenn das Glas ganz durch gewachsen ist (es wird Schneeweiß) ,wird es sich im Anschluss oberen etwas zusammenziehen und vom Glas lösen.Das ist sichtbar.Die Oberfläche wird Wachsartig ,danach bilden sich auch die ersten Pilze. Erst dann würde ich das Glas Öffnen.Um den Deckel ,durch einen ...

Hallo Stoff Momentan ist es ziemlich Kalt. So um 12 Grad.Das mag er beim Bewachsen nicht ,doch für die Fruchtkörper ist die hohe Luftfeuchte ideal. Lass dem Ks noch etwas Zeit. Und mache vieleicht inzwischen neue Gläser mit Körnern. Bei hohem Strohanteil würde ich am Anfang nur mit zwei Gläser beimp...