Der Vollständigkeit halber:
Habe wieder zwei Säcke gehabt, Gewicht ca. 2 kg mit Holz die sich erwärmt hatten. Außen wieder so 25 °C, imm inneren habe ich dann 28,8 °C gemessen...
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- Sonntag, 13. Januar 2019 13:10
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- Thema: Substrat Eigenerwärmung
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- Sonntag, 13. Januar 2019 13:08
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- Thema: PH wert anpassen deckerde
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Re: PH wert anpassen deckerde
Hallo Neuling, Du könntest Kalkmilch versuchen, also Ca(OH)2 (Kalziumhydroxid) in Wasser gelöst bzw. Suspendiert. Laut Wiki hat eine gesättigte Lösung zwischen pH 11 bis 12,6. Alternativ das noch reaktionsstärkere CaO, Kalziumoxid bzw. Brantkalk. Das reagiert aber sehr heftig mit Wasser ist außerdem...
- Sonntag, 13. Januar 2019 13:01
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel
Die Silage hab ich vom Bauern aus dem Nachbarort, dort arbeitet mein Bruder. Maissilage wird nicht in Ballen gemacht. Es wird die komplette Pflanze gehäckselt, also inkl. Kolben, in sogenannte Fahrsilos geschüttet, festgefahren und abgedeckt. Alles ohne Starterkultur. Meinen eigene Mais (Zuckermais,...
- Freitag, 11. Januar 2019 23:05
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- Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Re: Substrat Eigenerwärmung
Gestunken hats nicht, zwei der Säcke riechen mittlerweile sehr aromatisch aber da noch nicht so sehr.
Ja, im innern war es sicherlich noch etwas wärmer.
Ja, im innern war es sicherlich noch etwas wärmer.
- Freitag, 11. Januar 2019 23:02
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- Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel
Das oben gezeigte Glas hab ich als Brut zum Impfen von vergärtem Holz-Häcksel benutzt. Aber der Reihe nach... Mein Ziel ist es ja, das anfallende Weindenholz gehäckselt als Substrat zu nutzen. Ich probiere gerade drei Methoden das Substrat für die Auster und später andere Pilze vorzubereiten: 1. Beh...
- Freitag, 11. Januar 2019 22:10
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- Thema: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
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Re: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
Wahrscheinlich haben die Experten hier nur ein müdes lächeln für mich übrig und erwarten Bilder von bunten Kulturen :lol: Nunja, eines kann ich bieten: 20181231_114756.jpg Die Konti hab ich mit einem desinfizierten Löffel ausgelöffelt. Die Stelle wurde dann überwachsen und seitdem ists nichts weiter...
- Montag, 07. Januar 2019 21:36
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- Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Re: Substrat Eigenerwärmung
Ja, beim Rindenmulch ists wie beim kompostieren größerer Mengen auf einmal allgemein (Heißrotte). Das ist ja ein lustiges zusammenspiel von Bakterien und Pilzen, wobei ich ehrlich gesagt nicht genau weiß, was am Anfang überwiegt. Werden wohl die Bakterien sein... Ich fragte mich eben, ob die Auster ...
- Montag, 07. Januar 2019 20:50
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- Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Substrat Eigenerwärmung
Ich denke hier ist meine Frage ganz gut aufgehoben: Ich hab je 4 Beutel mit Stroh und Holz als Substrat vor vier Tagen angesetzt, alle mit Auster beimpft die auch tüchtig loslegt. Sie stehen alle zusammen in einem Karton, den ich über Tag geschlossen halte. Dabei stellt sich im Karton eine Temperatu...
- Mittwoch, 02. Januar 2019 23:15
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- Thema: Malzextrakt
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Re: Malzextrakt
Herrschaft... nicht angemeldet. Der letzte Beitrag ist von mir...
- Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:31
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- Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
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Re: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
Meine Beutel sind mittlerweile etwas weiter: 20181227_174604.jpg Den Beutel mit Stroh hab ich vorhin angestochen und das Gas rausgedrückt. Anschließend mit Klebeband wieder verschlossen. Roch nach einer Mischung aus gärender Restmülltonne und Silage... denke das passt. Ich habe mittlerweile einen Sa...
- Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:22
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- Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel
Das eine Glas mit den Austernstücken habe ich noch mal mit Körnerbrut bestückt, scheint zu schmecken...
- Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:20
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- Thema: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
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Re: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
Ich war etwas versuchsfreudig. :) Ich wollte meine Auster-Körnerbrut vermehren. Da in meinen DDK nur vier Gläster passten und ich dann noch Körnerbrut übrig hatte, hab ich gedacht ich versuch es mal mit dem Calciumhydroxid unsteril. Hab ca. 2 bis 3 Esslöffel von nassem Calciumhydroxid (mit wasserübe...
- Mittwoch, 19. Dezember 2018 22:04
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel
Update: Die zwei Gläser mit den fermentierten Häckseln gibt es noch. Die Austernstücke haben angefangen zu schimmeln, aufs holz ausgebreitet hat es sich aber nicht. Da werd ich die Tage mal etwas gekaufte Körnerbrut draufkippen denke ich. Stinkt nach wie vor ziemlich erbärmlich. Das andere Glas in d...
- Mittwoch, 19. Dezember 2018 22:04
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- Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
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Re: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
Hallo Benny, ausgezeichnet! Wünsch uns auch viel Erfolg, freut mich, dass ich nicht alleine bin! :) eine Fernbedienung, ein altes Handy, eine Red- bull Dose, ein rohes Ei, 2 Unterhemden und eine Boxershorts und das beste die Autoschlüssel von der Frau die wird sich morgen freuen :lol: :lol: :lol: :l...
- Sonntag, 16. Dezember 2018 18:21
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- Thema: alte threads
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Re: alte threads
Ich habe mich schon gefragt beim lesen alter Fäden anno 2008, wo viel versucht wurde: Die müssten doch jetzt alle weise und erfahren sein und jemandem Mitteilen können wie was funktioniert und was nicht... Naja, vielleicht weniger. Aber interessant wäre, bei welcher Methode die "alten Hasen&quo...