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von Monti
Sonntag, 13. Januar 2019 13:10
Forum: Anfängerfragen
Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Re: Substrat Eigenerwärmung

Der Vollständigkeit halber:
Habe wieder zwei Säcke gehabt, Gewicht ca. 2 kg mit Holz die sich erwärmt hatten. Außen wieder so 25 °C, imm inneren habe ich dann 28,8 °C gemessen...
von Monti
Sonntag, 13. Januar 2019 13:08
Forum: Gästeforum
Thema: PH wert anpassen deckerde
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Re: PH wert anpassen deckerde

Hallo Neuling, Du könntest Kalkmilch versuchen, also Ca(OH)2 (Kalziumhydroxid) in Wasser gelöst bzw. Suspendiert. Laut Wiki hat eine gesättigte Lösung zwischen pH 11 bis 12,6. Alternativ das noch reaktionsstärkere CaO, Kalziumoxid bzw. Brantkalk. Das reagiert aber sehr heftig mit Wasser ist außerdem...
von Monti
Sonntag, 13. Januar 2019 13:01
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel

Die Silage hab ich vom Bauern aus dem Nachbarort, dort arbeitet mein Bruder. Maissilage wird nicht in Ballen gemacht. Es wird die komplette Pflanze gehäckselt, also inkl. Kolben, in sogenannte Fahrsilos geschüttet, festgefahren und abgedeckt. Alles ohne Starterkultur. Meinen eigene Mais (Zuckermais,...
von Monti
Freitag, 11. Januar 2019 23:05
Forum: Anfängerfragen
Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Re: Substrat Eigenerwärmung

Gestunken hats nicht, zwei der Säcke riechen mittlerweile sehr aromatisch aber da noch nicht so sehr.

Ja, im innern war es sicherlich noch etwas wärmer.
von Monti
Freitag, 11. Januar 2019 23:02
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel

Das oben gezeigte Glas hab ich als Brut zum Impfen von vergärtem Holz-Häcksel benutzt. Aber der Reihe nach... Mein Ziel ist es ja, das anfallende Weindenholz gehäckselt als Substrat zu nutzen. Ich probiere gerade drei Methoden das Substrat für die Auster und später andere Pilze vorzubereiten: 1. Beh...
von Monti
Freitag, 11. Januar 2019 22:10
Forum: Substrate
Thema: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
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Re: Interessante Methoden zur Pasteurisierung

Wahrscheinlich haben die Experten hier nur ein müdes lächeln für mich übrig und erwarten Bilder von bunten Kulturen :lol: Nunja, eines kann ich bieten: 20181231_114756.jpg Die Konti hab ich mit einem desinfizierten Löffel ausgelöffelt. Die Stelle wurde dann überwachsen und seitdem ists nichts weiter...
von Monti
Montag, 07. Januar 2019 21:36
Forum: Anfängerfragen
Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Re: Substrat Eigenerwärmung

Ja, beim Rindenmulch ists wie beim kompostieren größerer Mengen auf einmal allgemein (Heißrotte). Das ist ja ein lustiges zusammenspiel von Bakterien und Pilzen, wobei ich ehrlich gesagt nicht genau weiß, was am Anfang überwiegt. Werden wohl die Bakterien sein... Ich fragte mich eben, ob die Auster ...
von Monti
Montag, 07. Januar 2019 20:50
Forum: Anfängerfragen
Thema: Substrat Eigenerwärmung
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Substrat Eigenerwärmung

Ich denke hier ist meine Frage ganz gut aufgehoben: Ich hab je 4 Beutel mit Stroh und Holz als Substrat vor vier Tagen angesetzt, alle mit Auster beimpft die auch tüchtig loslegt. Sie stehen alle zusammen in einem Karton, den ich über Tag geschlossen halte. Dabei stellt sich im Karton eine Temperatu...
von Monti
Mittwoch, 02. Januar 2019 23:15
Forum: Gästeforum
Thema: Malzextrakt
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Re: Malzextrakt

Herrschaft... nicht angemeldet. Der letzte Beitrag ist von mir... :oops:
von Monti
Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:31
Forum: Substrate
Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
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Re: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide

Meine Beutel sind mittlerweile etwas weiter: 20181227_174604.jpg Den Beutel mit Stroh hab ich vorhin angestochen und das Gas rausgedrückt. Anschließend mit Klebeband wieder verschlossen. Roch nach einer Mischung aus gärender Restmülltonne und Silage... denke das passt. Ich habe mittlerweile einen Sa...
von Monti
Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:22
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel

Das eine Glas mit den Austernstücken habe ich noch mal mit Körnerbrut bestückt, scheint zu schmecken...
von Monti
Donnerstag, 27. Dezember 2018 18:20
Forum: Substrate
Thema: Interessante Methoden zur Pasteurisierung
Antworten: 139
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Re: Interessante Methoden zur Pasteurisierung

Ich war etwas versuchsfreudig. :) Ich wollte meine Auster-Körnerbrut vermehren. Da in meinen DDK nur vier Gläster passten und ich dann noch Körnerbrut übrig hatte, hab ich gedacht ich versuch es mal mit dem Calciumhydroxid unsteril. Hab ca. 2 bis 3 Esslöffel von nassem Calciumhydroxid (mit wasserübe...
von Monti
Mittwoch, 19. Dezember 2018 22:04
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
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Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel

Update: Die zwei Gläser mit den fermentierten Häckseln gibt es noch. Die Austernstücke haben angefangen zu schimmeln, aufs holz ausgebreitet hat es sich aber nicht. Da werd ich die Tage mal etwas gekaufte Körnerbrut draufkippen denke ich. Stinkt nach wie vor ziemlich erbärmlich. Das andere Glas in d...
von Monti
Mittwoch, 19. Dezember 2018 22:04
Forum: Substrate
Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
Antworten: 120
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Re: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide

Hallo Benny, ausgezeichnet! Wünsch uns auch viel Erfolg, freut mich, dass ich nicht alleine bin! :) eine Fernbedienung, ein altes Handy, eine Red- bull Dose, ein rohes Ei, 2 Unterhemden und eine Boxershorts und das beste die Autoschlüssel von der Frau die wird sich morgen freuen :lol: :lol: :lol: :l...
von Monti
Sonntag, 16. Dezember 2018 18:21
Forum: Neuigkeiten
Thema: alte threads
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Re: alte threads

Ich habe mich schon gefragt beim lesen alter Fäden anno 2008, wo viel versucht wurde: Die müssten doch jetzt alle weise und erfahren sein und jemandem Mitteilen können wie was funktioniert und was nicht... Naja, vielleicht weniger. Aber interessant wäre, bei welcher Methode die "alten Hasen&quo...

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