Hallo Bettina! Also dass sich im Laufe des Wachstums einige Pilze auf Kosten der kleineren hervortun ist normal und eigentlich kein Problem. Entferne einfach die verkümmerten Pilze und lass dir die großen schmecken. Wenn der Block abgeerntet ist, kannst du ihn eigentlich bei Seite legen und sogar au...

hallo!

und, wie schauts aus? sollte sich eigentlich wieder was getan haben....

notfalls kann der deckel auch nur aufgelegt werden anstatt ihn zuzudrehen...ist hald insofern riskant weil obstfliegen rein können...

warte 1-2 tage, dann sollte es wieder weiter gehen...

Abwarten obs grün, schwarz, rot,...wird, dann isses definitiv eine Konti.

ABER: WIE hast du die Petri beimpft?! Schaut doch etwas merkwürdig aus....

Das Mycel braucht einen gewissen Gasaustausch um wachsen zu können. Bei den Substratbeuteln benötigst du auch entweder einen Microfilter oder im unsterilen Rahmen kleine Löcher im Beutel, sonst wird das nix. Wie viel oder wenig tatsächlich nötig ist, kann ich dir nicht genau sagen, aber ich habe die...

...ist für genügend Gasaustausch gesorgt?

Hallo Christian! Lass den Karton jedenfalls erst vollständig durchwachsen bevor du weiter machst. sollte bei Austern in ein paar tagen geschehen sein. Zum Weitermachen würd ich dir raten - hab ich zumindest so gemacht - eine weitere Schicht Karton durchwachsen zu lassen. Ist diese fertig, kannst du ...

...denke mal mit "sauber" ist ohne Rückstände an Pestiziden udgl....

Naja, also ich hätte da eher weniger Bedenken. Aber vl ist ja doch noch wer da, der das anders sieht?! Ich nehm´ Körner nur zur Brutherstellung. Erst mal 45 min köcheln bis ein Teil aufgesprungen ist, dann durch ein Sieb ordentlich abtropfen lassen, abgefüllt in geeignete Gläser, 90 min im Schnellko...

Denke mal es macht kaum bis gar keinen Unterschied ob du die Dübel erst anwachsen lässt... Das oberflächliche Mycel wird so oder so "zerstört", entweder beim Transport oder wenn du mit neuen Dübeln mischst. Ich verwende eigentlich nur Substrat ohne Zusätze. die notwendigen Nährstoffe bekom...

...vl die eine oder andere Made übersehen?!

Hallo Jim! Am besten du richtest dir ein sauberes glas mit pasteurisierten Dübeln, schmeißt ein paar durchwachsene Dübel mit hinein und wartest. Dein Pio sollte sich dann über die frischen stürzen und besiedeln. Wenn du Flüssigmycel herstellen willst brauchts schon ein wenig mehr...aber damit beschä...

Hallo miteinand!

Eine Frage die ich micr schon länger stelle ist, ob es denn nun wirklich soetwas wie mini-Kräuterseitlinge oder Grillchampignons gibt?! Was haltet ihr davon? Sind das nun wirklich eigene Stämme oder einfach "ältere" bzw. unter anderen Bedingungen gezogene Fruchtkörper?

lg

...wenn die beutel dicht verschlossen sind habe ich beobachtet, dass das Wachstum stoppt.
mach einfach nach 2-3 tagen, wenn das mycel deutlich zu wachsen begonnen hat, einige löcher mit einem kleinen nagel...

...momentan gibt's in AT Buchenraslinge (braun/weiß) bei Maximarkt....