Hey malda, danke für deine Antwort. Das hab ich mir auch gedacht, Shii wird ja auch auf Holzhäckseln angebaut, wenn auch indoor unter kontrollierten Bedingungen. Es ist zwar überall zu lesen, dass für Shiitake und andere Pilze halbwegs frisches Holz ( aber nicht zu frisch...) genommen werden sollte,...

Moin.

Nur kleines Update..
Wir haben heute Holz bekommen. Eichen und Hainbuchenknüppel für Shiitake. Leider alles andere als frisch.
Aber bei uns wird gegessen, was auf den Tisch kommt, haben nix anderes...Erstmal eingeweicht.

Meint ihr, das funktioniert trotzdem?

Wow, schöner Pio Wald! Beim Steipilz ist das Netzmuster am Stiel, besonders im oberen Bereich ein Bestimmungsmerkmal. Gibt auch verschiedene, ist bei mir aber auch schon lange her... Aha Mariechen ... so sehen also deine "ausrangierten Blöcke" aus, oder ist das „u.m.“ ? Hab ich mich auch s...

Wow, das sind ja fantastische Bilder! Und natürlich tolle Erfolge! Die Rosenseitlinge sind ja richtige Kunstwerke! Bei mir hatte ich Pech mit dem Australier, kleine Ernte, dann alles abgesoffen. Dafür wächst der pulmonaris bei mir wie Unkraut. Von den beiden Austern mach ich grad erst Brut. Liebe Gr...

Heute die ersten Shiitake gefunden :lol: IMG_20210928_121014.jpg Evtl. zieh ich mit dem ganzen Krempel aus dem Keller in eine Gartenhütte. Bin mir aber noch nicht sicher, ob das eine gute Idee ist. Hätte zwar einige Vorteile, aber der Energiebedarf wäre höher, wenn ich im Winter heizen und im Sommer...

Bohrer, Blechschere, Feile, Messer... Unsere Werkstatt ist, äh...

Danke für eure Einschätzungen.

Wollte einfach mal ausprobieren, ob ich Sporen zum Keimen bringe, und wie es dann weiter geht. Werd das aber vorerst nicht weiter verfolgen, zu viel andere Sachen zu erledigen. Aber zu interessant, um es nicht zu probieren
Grüße, Markus.

Moin Nesel. Ja, hätte man. Aber da wir kein rundes Loch zustande bekommen haben, und eh Lüfter, bzw. Lüftergehäuse 'drankommen, war das so die einfachste Lösung. Dicht isses, mein Kollege hat das sehr sorgfältig in 2 Schichten zugeschmiert. Passt schon :wink: hab da was mit HT und KT in Erinnerung W...

Jupp, das oben sind Perlpilze, wenn die röten. Manschette oben gerieft?

Dass diese Art auch in solch schwindelerregender Höhe fruchtet, ist mir neu.

Hab ich auch noch nie gesehen. V.a. nicht an Totholz!

Grüße, Markus.

Hallo Maria. Was hast du nur immer mit meiner Hose? Da is nix spannendes drunter :P Bitte sei etwas nachsichtiger mit mir. Das aktuelle Chaos ist nicht nur meine Schuld. Mensch! Habe ich gerade ein dejavu? Ich wette ich habe dir das alles schon geschrieben. Im Prinzip hast du das, wenn auch nicht so...

Hy Maria. Als wir damals angefangen haben, durfte ich nur 100 Impfdübel bestellen, was grad mal für 7 Stammabschnitte gereicht hat. Inzwischen mach ich die selber, was natürlich deutlich günstiger ist. Nur haben wir immer noch keinen Nachschub an Hartholz. Ich bleib aber am Ball, dauert bei uns imme...

Hier eine Link, der mir geschickt wurde: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Bauanleitung-fuer-einen-Erddaempfer,erddaempfer100.html Im Prinzip die gleiche Idee. Nur eben mit einer Schubkarre, statt dieser Thermobox. Etwas professioneller wird das auch angeboten, eine kleine Firma baut das ganz orden...

Hallo Maria. Kein Wunder, dass dir ein Faden fehlt. Ich hab auch keinen :roll: Ich durfte bisher viel ausprobieren, bin auch sehr dankbar dafür. Der Kühlschrank ist (hoffentlich) nur eine Übergangslösung, da ich den Fruchtungsraum nicht weiter nutzen darf. Wie es weiter geht, steht noch in den Stern...

Moin. Wir haben inzwischen 2 Löcher in die Schrankseiten geschnitten. Eines rechts oben, das andere links unten. Um den Isolierschaum vor Feuchtigkeit zu schützen, haben wir den Zwischenraum mit Silikon abgedichtet. Wenn da Wasser 'reinläuft, war es das mit der Isolierung :( Das ist zwar nicht beson...

Danke für die Rückmeldung. Wird einfach selbstgebastelt. Gestern konnte ich was sehr merkwürdiges beobachten. Auf der Platte mit den Sporen fruchtest es! Oder was könnte das sonst sein? Kann mir das wer erklären? Konkurenzkampf der unterschiedlichen Stämme? Temperatur war so etwa 23 Grad. Pilze über...