Hallo Oliver also die Blöcke die nur 2 Monate alt sind bring ich so gut wie gar nicht zum fruchten. Sie stehen dann 4 Wochen im Kulturraum rum und fruktifizieren wie sie wollen oder auch nicht :? . dann sind sie ja auch schon 3 Monate alt. Ertrag liegt dann auch wieder bei spärlichen 250 g eher auch...

Hallo alle zusammen Das erste Foto wurde Ende September geschossen. Der Block war 4 Monate alt mit leichtem orangenem Ansatz. Erträge lagen bei 2,5 kg Blöcken bei 250 gr. Nach ca 4 Wochen kamm eine 2. Welle mit nochmals 200 gr. Beim 2. Foto sind sie 6 Monate alt erste Welle lag dann bei 450 gr. Zum ...

Hallo Andreas
wieso läßt du die Shiitake so groß werden?

Ich würde sie so nie verkauft kriegen. Außerdem sind sie doch haltbarer wenn die Schirme noch nach unten zeigen.
Was würden die Shii den kosten?
Grüße Holger

Hallo alle zusammen

auf diesem Foto sieht man wie schön rot die Blöcke werden.



Grüße Holger

Der ist noch zu wenig orang mach diese Woche nochmall Fotos von anderen richtig durchwachsenen

Hallo alle zusammen ich lasse meine Säcke immer solange im Anwachsraum stehen bis sie einen komplett orangenen Überzug haben. Geht bis zu 3 Monaten kann mann aber auch 5-6 Monate stehen lassen solange die Temperatur nicht unter 15 Grad fällt. Dann raus in den Kulturraum bei 12-15 Grad kommen sie dan...