Ich habe das Substrat bei 110 Grad Celsius eine Stunde lang pasteurisiert, ich werde es beim nächsten Versuch mit >120 Grad Celsius sterilisieren. Ich stolpere etwas über deinen Hygienisierungsprozess. Pasteurisation beginnt ab etwa 70°C. Über 100°C ist dann eher der Bereich der Sterilisation. Wenn...

6°F --> -14,4°C 10°F --> -12,2°C ... wenn man google glauben darf. Ja, aber da steht, dass die Temperatur fluktuieren soll zwischen 6 und 10°F, d.h. da °F und °C nicht die selbe Basis haben, also 1°F nicht einem 1°C entspricht sondern eben nur die Hälfte. Das ist so wie mit Inch und cm. Also heißt ...

6-10°F sind etwa äquivalent zu 3,3° bis 5,5°C (Hab das überschlagen, weil 50°F=10°C und 51°F=10,5555°C. Also habe ich mit 0,55 faktorisiert). Der Temperaturbereich der schwanken soll ist also nicht besonders hoch. Das sollte doch über die aktuellen wechselnden Außentemperaturen doch durchaus erreich...

mariapilz hat geschrieben: ↑Donnerstag, 16. Februar 2023 10:21 Apropos vergessen20230216_101326.jpg
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Igel. Am 1.9.2022 geimpft. Foto gerade eben gemacht

Das ist ja echt erstaunlich. Hast du die vergessen gehabt? Aber ja ein gutes Zeichen für deine Arbeitsweise, dass die so lange kontaminationsfrei geblieben sind.

Wasser und Vergällungsstoffe klingt für mich unwahrscheinlich. Sind dir denn die Parameter neben der Temperatur bekannt? Also Luftfeuchte und ppm CO2? Ich habe so einen kleinen Inkbird Messer für Temperatur, Luftfeuchte und CO2, der im WLAN hängt und ich kann bequem in der Wohnung oben drüber die ak...

Noch eine Anmerkung zu den Temperaturen von Stamets. Im Buch steht irgendwo, dass die angegebenen Temperaturen die "bed temperatures", also die Temperaturen im Substrat selbst sind. Für den Bereich der Primordienbildung müsste der Raum wahrscheinlich noch ein ganzes Stück unter 15,6 °C um ...

Hi,

In Tradd Cotters "Organic Mushroom Farming and Mycoremediation" (2014) ‎Chelsea Green Publishing Co wird es mit dem Kälteschock auch nochmal bestätigt. Siehe Bilder.

Grüße!

Hallo, Hier sind die Wachstumsbedingungen nach Stamets. Die Primordien Bildung wird wesentlich kälter geführt, was die Kältereiz Theorie nahelegt: GROWTH PARAMETERS Spawn Run: Incubation Temperature: 70–75°F (21-24°C) Relative Humidity: 95–100% Duration: 10–14 days CO2: >5,000–40,000 ppm Fresh Air E...

Hallo, das ist soweit klar. Dennoch findet Stroh Anwendung als Einstreu in der Tierhaltung oder als Mulchmaterial für Kulturpflanzen. Für mich wäre interessant, eben Alternativen zu finden, die noch weniger Konkurrenz haben. Es gibt wohl auch saprobiontische Pilze, die Keratin zersetzen können. Das ...

Hallo, Danke für die schnellen ausführlichen Antworten! Ja, ich habe schon einiges vor. Habe 29 Stämme im Keller liegen, die teilweise noch nicht auf Länge geschnitten sind. Einziges Problem was jetzt auftaucht ist, dass an den Schnittkanten, gerade der Eiche Schimmelbildung zu sehen ist. Ich werde ...

Hallo, Ich fände es interessant verschiedene Substrate kennen zu lernen, die ihr schon beimpft habt oder von denen ihr gehört habt, dass es jemand gemacht hat. Mir sind schon einige bekannt vom klassischen Kaffeesatz über Papier und Pappe bis hin zu alten Textilien. Ich glaube mich zu errinnern, das...

Hallo zusammen, Hier mal ein kleines Update: Aktuell habe ich 1200 Dübel in 18 Gläsern beimpft. Die eine Charge ist noch recht frisch. Dank der guten Tips habe ich aktuell keine einzige Kontamination. Bei den neueren Chargen habe ich die Dübel nicht einfach reingeworfen sondern in die Gläser gestell...

Hallo, Danke für die Antworten. Ich habe die Dübel jetzt länger gewässert und den Druck nicht entlassen. Die Dübel schienen oben drauf trocken zu sein. Es scheint aber nur äusserlich zu sein, denn die die Brut bewächst dennoch alles sehr gut. Am meisten geht die Austernpilzbrut ab. Innerhalb von 4 T...

Super! Vielen Dank für die schnelle ausführliche Antwort. Das mit dem Zigarettenfilter ist ein wertvoller Tip! Ich glaube ich probiere mal ein Glas mit dem Korken und setze noch welche mit Schraubverschlüssen an. Hab direkt mal einen Korkdeckel durchgebohrt und einen Eindrehfilter reingesetzt. Ich w...

Hallo zusammen, Ich bin sowohl in der Welt der Pilzzucht, als auch hier im Forum ein Neuling. Freut mich, dass ich hier sein kann, um euch mit meinen Anfängerfragen zu löchern. Ich hoffe, das ist hier richtig. Ich möchte Buchendübel mit kommerzieller beimpfter Getreidebrut myzelisieren. Ich habe mic...