austerpilze in der Flasche

[mr.jones]

Hallo, bin neu hier und muß gleich mal was fragen

Vor 4 Wochen habe ich Strohpellets mit Kochendem Wasser übergossen, Kalk dazu gegeben, nach dem Abkühlen Austernsubstrat dazu gegeben, in 5 Liter Flaschen gefüllt den Deckel ein Loch geschnitten mit Mullbindenstück dann das Loch verschlossen und den Deckel auf die Flasche.
Es ging ganz gut los ( meiner Meinung nach, was nichts heißen soll ). Oben bildete sich weißes Mycel und in der Flasche konnte man das Wachstum sehen. Dann ging nichts mehr weiter und ich wollte schon aufgeben. Die Flaschen waren im dunkeln Keller, so bei 15 °C. Jetzt habe ich die Flaschen einfach mal Tagsüber ins Gewächshaus gestellt 20-25°C. Es bildete sich Schwitzwasser oben und es tut sich wieder was. Meint ihr das wird noch was?

[Björn]

Hallo mr.jones,

kann durchaus sein, dass es noch was wird, wenn sich wieder was tut und es sich nicht um Schimmel handelt. Die 15°C werden meines Wissens etwas wenig zum Durchwachsen gewesen sein. Mit den 20-25 solltest du da besser fahren. Ich würde ansonsten empfehlen einmal hier im Forum unter Pilzportraits zu schauen. Da findest du sehr ausführlich alles Grundliegende zu Austernpilzen und auch einigen anderen Pilzen. War für mich zumindest sehr hilfreich.

[Ushiab]

Hallo, jones
Ich glaub das wird noch was!
Lass ihn auf jeden Fall im Gewächshaus.
Ich mach auch grad so was ähnliches wie du, und meinem Austernpilz hat es nur bei ca 20-25 °C gefallen
Wart einfach noch nen bissle^^, wichtig ist aber auch, dass du irgendwas zum verdunkeln drüber machst.
Grüßle, Simon

[mr.jones]

Danke für eure Antworten