Servus AL!
Also, erstmal recht herzlich wilkommen hier bei uns!
Nun aber zu deinen Fragen:
Speisepilze kann jedermann einfachst züchten, solange er Fertigkulturen aus dem Handel kauft. Diese werden dann einfach bei geeigneten Bedingungen aufgestellt und die Pilze wachsen von alleine.
Geht man nun etwas tiefer in die Materie, dann sieht die Sache schon etwas anders aus.
Solltest du noch keinerlei Erfahrungen mit der Pilzzucht ansich haben, was ich nicht denke, da du Ausdrücke wie Casen, Bulken kennst,...
Dann würd ich dir empfehlen einfach durchs Forum zu surfen und den einen oder anderen Threat zu lesen.
Nun, denk ich aber, dass du schon Bisserl Erfahrung, zumindest mit der Zucht von verschiedenen "lustigen" Pilzen hast.
Also, ... Einfach geht Outdoor: Austernpilz, Shii-Take, Samtfußfübling, Braunkappe, Limonenpilz....
Indoor bei Zimmertemperatur gehen gut: Shii-Take, Rosa-Austern, Limpnenpilz, und solang du einen Raum hast in dem es nicht allzuwarm sein muss (12-15°C) gehen dort auch viele andere wie der Kräuterseitling, Austernpilz Ganzjahresstamm,... Champignons,...
Wirtschaftlich interessant,............
hmmmmmmmmmmm....
....diese Frage stellt sich jeder von uns mindestens einmal.
Sein Hobby zum Beruf zu machen.... nicht einfach. Es gibt nämlich schon für ziemlich jeden Pilz den man züchten kann riesige Pilzproduktionsstätten.
Auf die Menge kommt es also an. Solltest du die Möglichkeit haben 500 kg Shii-Take Pro Woche zu erzeugen, könntest vielleicht davon leben.
Vielleicht könnte eine erfolgreiche Indoorkultivierung von Morcheln (Speise-, oder Spitz-) auch schon in kleinerem Maßstab Geld abwerfen.
Hier gibt es zwar auch schon einige kleinere kommerzielle Erfolge, doch Morchelgroßproduktionsstätten kenn ich noch keine.
Aber!
Morcheln zu züchten ist eine eigene Wissenschaft, und hier sicher NICHT unter EINFACH einzuordnen.
Wie auch immer,... Geld mit der Pilzzucht zu verdienen ist sicher nicht einfach. Der Walter kann dir da sicher genaueres erzählen.
Nun gut, ich hoffe, dich jetzt nicht gleich desillusioniert zu haben.
Lies dich ein Bisschen durchs Forum, wirst sehen es macht auch ohne Profit irrsinnigen Spass!
Liebe Grüße!
Geri
Hoi,... meine alte Signatur funkt nimma....kommt sicher mal wieder eine neue!
