kulturpilz.de

hallo leute

ich war heute mal mit meiner tochter spazieren und dabei sind mir 3 pilze aufgefallen.....kann mir jemand bei der bestimmung helfen bitte ?

bild 1+2 ist vielleicht ein birkenporling ? weil er auch an einer birke war.
kann man ihn essen? wenn ja wie zubereitet ? das fruchtfleisch ist feste....mhhh gummi ähnlich ??? innen ist ein knackiges festes fleisch





und bild 3+4 was ist das ? hat einen sehr langen stiel, weisse lamellen und das abgeschnittene ende vom stiel bleibt weisslich braun. essbar ? wenn ja wo und wie





und zuletzt welcher ist das ? bild 5+6....hat weisse lamellen und der abgeschnittene stiel bleibt weisslich......ist das ein austernpilz im jungen zustand ?





ich bedanke mich im vorraus für eure hilfe
kann mir jemand vielleicht ein super pilzbestimmungsbuch nennen? deutschsprachig und vor allem MIT farbigen bildern......das wäre echt eine massnahme anstatt euch auf den senkel zu gehen

gruss jürgen

der letzte würd ich meinen ist ein austernseitling

1. Birkenporling
2. Breitblatt Rübling
3. Irgendein seitling... es könnte ein Austern sein!

danke für eure hilfe wusste nicht das sowas bei uns im grävingholzwald wächst

dann werd ich die tage mal los ein paar suchen davon

nochmals danke und bye

gruss jürgen