suche name von einem pilz

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Re: suche name von einem pilz

Beitrag von Mycelio » Montag, 29. März 2010 17:48

Das ist das Judasohr, auch irreführend Chinesische Morchel genannt. Der wächst übrigens hier auch.

Gruß, Carsten
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Das-Pilzimperium
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Re: suche name von einem pilz

Beitrag von Das-Pilzimperium » Montag, 29. März 2010 18:14

Und augen aufmachen wenn man durch die gärten geht...

Judasohr (wann mans anfässt, wühlt es sich wie eine bandscheibe an :lol: )wächst bei uns überall wo holunder wächst...

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Re: suche name von einem pilz

Beitrag von sivizius » Montag, 29. März 2010 18:16

danke das reicht mir
blubb0211
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Re: suche name von einem pilz

Beitrag von blubb0211 » Montag, 29. März 2010 20:46

Mycelio hat geschrieben:auch irreführend Chinesische Morchel genannt
Hehe obwohl diese Pilze nicht miteinander verwandt sind, haben sie geschmacklich doch was miteinander.
Als meine Freundin das erste mal Morchella esculenta, sagte sie sofort: "Das ist doch einfach Judasohr, nur 10x teurer!" :-|
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Re: suche name von einem pilz

Beitrag von Mycelio » Montag, 29. März 2010 20:58

Hm, ich dachte die Judasohren hätten kaum Eigengeschmack. Mir scheint, als wollte die jemand teurer verkaufen und hat sie einfach Morcheln genannt. Neuerdings werden auch Silberohren (eine ebenfalls geschmacklose weiße Zitterlingsart) als Thai-Morcheln verkauft...

Gruß, Carsten
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