kulturpilz.de

hmm ich hab heute auf dem Markt frische Volvariella gesehen. Aber die haben alle geschlossene Hüte. Wie soll man damit einen Sporenabdruck herstellen? Pilze mit geöffneten Hüte schmeissen sie weg wie verschwenderisch XD
Und auch wenn die Hüte geöffnet sind, sind sie nur gegen unten geöffnet, wie ein leicht geöffneter Schirm...

Stimmt, in dem Stadium werfen die bestimmt keine Sporen ab.

Neulich hat mal jemand im Shroomery-Forum gepostet, daß sich Stielstücke unsteril auf feuchter Wellpappe klonen lassen. Wäre vielleicht mal nen Versuch wert?

Carsten

hmmm ehrlich gesagt bin ich kein guter unsteril-Züchter... alle unsterile ansätze sind bei mir bis jetzt ausnahmslos abgeschimmelt... und hier is tag und nacht über 30°C... ich glaube nicht, dass ich hier was unsteriles hinkriege. Aber ich werd ein paar frische Exemplare von Taiwan mitbringen und auf Agar klonen. Hoffentlich klappt das... Hier haben sie übrigens auch ganz andere Shiitake stämme... irgendwie ganz hellbraun-gelblich, vom geschmack her aber fast gleich wie die dunkelbraunen. Dann habe ich Pleurotus cystidiosus gesehen. Bin noch auf der Suche nach Pleurotus nebrodensis und Pleurotus geesteranus.... mal schauen... hab so eine Art Stammdatenbank/bibliothek gefunden, wo man die verschiedensten arten bestellen kann weiss aber noch nicht, ob ich von dort bestelle. is nicht gerade günstig...

Hi,

gibt es schon Erfahrungen diesen Pilz auf Strohballen zu Züchten?

Habe am Wochenende im Aldi eingelegte Exemplare gekauft und die waren sehr lecker..

Gruß Basti

Hallo Basti,

bisher versuchen wir noch, kleine Mycelmengen am Leben zu erhalten, aber die Idee ist nicht schlecht. Kurz eingeweichte Strohballen erhitzen sich ja nach ein paar Tagen manchmal so stark, daß Austern und Co im Hochsommer oft eingehen. Den Reisstrohpilzen sollte das richtig gut gefallen. Da müßte man nur rechtzeitig genügend Brut oder Sporen haben, ein Folienzelt drumrum und Temperaturen um 30°C oder höher.

Gruß, Carsten

so,
hab heute mal wieder nachgesehen. Hab vor längerer Zeit einen Beutel in unser Tomatengewächshaus gehängt. Jetzt hat es 3 Tage geregnet.
Bin mir aber nicht sicher ob das der Pilz ist.
Die schwarzen flecken sind vermoderte Pilze. Die hab ich übersehen.
Komisch ist nur das man eigentlich kein Mycel sehen kann.
Hier ein paar Bilder.

Schade, das sind wohl bloß Tintlinge.

Gruß, Carsten

Laut Wikipedia soll es diesen Pilz auch in südlichen Deutschland geben. Ja sogar in kühlen Norwegen gabe es Funde! Offenbar müßte er dann mit Zimmertemperatur auskommen können, sofern man eine einheimische Art auftreibt! Er sollte auch auf Kompost wachsen.

Gruß Wolfgang