kulturpilz.de

Ich habe die Folie jetzt etwas mehr geöffnet und lass über ne Zeitschaltuhr eine Energiesparlampe leuchten.
Dann können die denke ich nicht anders als weiter wachsen
Alles andere wäre ja schließlich Primordien Verschwendung...

Gruß
Christoph

hier mal der aktuelle Stand....
Mit mehr Luft und Licht sieht das jetzt schon besser aus

Gratuliere, die haben sich am Ende doch noch sehr gut entwickelt. Es ist sehr interessant zu sehen, daß da relativ viel Pilze weitergewachsen sind, obwohl der Brutanteil bei dir recht niedrig war.

Ich würde sie bald ernten, bevor die abgestorbenen anfangen, zu schimmeln.

Gruß, Carsten

Dann werd ich die großen morgen mal Ernten
Solte ich danach die ganze Oberfläche mit sämtlichen Resten abräumen?

Habe jetzt in der ersten Welle 2,1kg von 5 Blöcken geerntet

Hallo Chris,

sorry, daß ich erst so spät antworte! Ich hoffe, du hast bei der Ernte alles komplett abgeräumt, denn bei mir fangen Überbleibsel gern an zu schimmeln.

Zur Erntemenge würde ich bei deiner Substratmischung folgenden Anteil an Trockenmasse pro Beutel schätzen:
650g Buchenspäne
225g Strohpellets
150g Brut (Weizen)
==============
1025g

Bei durchschnittlich 420g Pilzen pro Block wären das dann ca. 41%BE. Leider habe ich keinen Schimmer, wieviel Verlust durch die zwischenzeitlichen Klimaprobleme entstanden ist, aber der Ertrag ist trotzdem nicht schlecht, wenn auch ausbaufähig.
Falls du neue Beutel ansetzt, würde es sich vielleicht lohnen, mal die doppelte Brutmenge zu testen, was die Erntemenge verdoppeln könnte. Da ich beim KS mit späteren Erntewellen immer Probleme hatte, versuche ich, so viel wie möglich aus der ersten herauszukitzeln. Die optimale Klimaführung, also mehr CO2 und Feuchtigkeit zur Primordienbildung und danach mehr Licht und Frischluft, hast du ja schon ausgetüftelt. Ich staune immer noch, wenn ich das Bild in deinem ersten Beitrag sehe...

Gruß, Carsten

Hallo Carsten,

habe einiges weggeschnitten, Schimmel zeigt sich nicht, aber eine zweite Welle auch nicht
Außer hier und da mal ein kleiner Pilz.
Werde deinen Rat befolgen und beim nächsten mal mehr Brut als Energieträger reinbringen

Gruß
Christoph

Ja, in der Liste der trockenen Zutaten steht 450g Brut, aber ein paar Beiträge weiter unten hat Chris geschrieben, daß es das Feuchtgewicht war. Bei einem grob geschätzten Wassergehalt von 2/3 wären das ca. 150g trockenes Getreide, also knapp 15%.

Beim KS scheinen die klimatischen Bedingungen einen sehr großen Einfluß auf Primordienbildung und Ertrag zu haben. Vielleicht sollte Chris nochmal 5 Tage verreisen, damit alles ganz genau so ist, wie beim erstenmal?

Gruß, Carsten

Hi,
das mit den vereisen ist bei mir wirklich ein Schlüssel zum Erfolg, immer wenn ich zuviel Zeit für die Pilze habe pflege ich se kaputt
In der Regel ertränke ich alles...
Ich habe hierraus zumindestens gelernt, das bis zu den ersten Primordien recht wenig gelüftet werden muß.
Danach nur die Folie mehr öffnen und mehr Licht.

Kompliment, lieber Chris, von dir kann man echt noch was lernen. Und wenn man gerade dabei ist, wird man gerne auch noch üppig und möchte alles wissen. Du sagst so schön:

....... man muß "nur" saubere Brut herstellen, oder was ich auch schon mal gemacht habe:
Brut (Körnerbrut!) kaufen und vermehren.

Vermehrst du die Körnerbrut auch mit der selben Methode oder musst du da steril arbeiten?

Danke für deine wertvollen Inputs und Gruß
Karl

Hallo Karl,

danke für die Komplimente, ich werde glatt rot im Gesicht
Bin aber noch recht am Anfang, habe erst vor 2 Jahren die Grünschimmelphase überwunden.
(Die jeder am Anfang hat) Davor hatte ich nur Hölzer oder Strohballen mit gekaufter Brut beimpft.
Brut stelle ich aber seither immer steril her.

Ich hatte zwar vor kurzem Versucht:
- die Körner nur zu kochen
- dann in selbstgebastelten Filtertüten nochmal in der Microwelle erhitzen
- danach jeweils mit einen Sück aus der Petrischale mit Kräuterseitling beimpft: Bei dem rechten Beutel hat es ganz gut geklappt, der mittlere und linke sind nichts geworden.
Zwar kein Schimmel, aber irgendwie auch kein Wachstum
Hat mich nicht ganz überzeugt, bleibe erstmal bei der Brut komplett Steril.

Gruß
Christoph