kulturpilz.de

hallo,

nun ja da Trüffel eine symbiotische Vereinigung mit den Feinwurzeln von diversen Bäumen (Baumhasel, Zerreiche,Schwarzföhre im falle von Burgundertrüffel ) brauchen um zu wachsen ist wohl eher die frage welche nährstoffe der Baum braucht weil der Trüffel seine Nährstoffe zum großteil aus dessen Wurzeln bezieht (Mykorrhiza). ich würde in diesem fall Bodenproben nehmen und den Beimpften Baum auswählen welcher am ehesten auf dem Vorhanden Grund zurechtkommt .

Hoffe ich konnte helfen

LG toxigen

ps.: Trüffelbäuchen brauchen 8-10 jahre bis das erste mal geerntet werden kann.

Hallo zusammen,

die passende Baumart zu den örtlichen Gegebenheiten auszusuchen, ist natürlich immer gut. Das Pilzmycel bekommt aber eigentlich nur Kohlenhydrate vom Baum, wofür es diesen mit Mineralien und Stickstoffverbindungen versorgt, welche es aus dem Boden holt. Daher sollte der Boden schon eher dem Trüffelmycel angepaßt werden.
Informationen zu nötigen Bodenbeschaffenheit, Klima etc. finden sich bei den Anbietern von Trüffelbäumchen, z.B. hier:
http://www.trueffelgarten.at/fs_FAQs_Trueffelzucht.htm

Grüße, Carsten

Guten Abend,

Ich bin seit 3 Jahren in der Trüffelforschung tätig und das Ergebniss ist die grösste deutschsprachige Seite rund um Trüffel. Ihr könnt euch gerne in Bezug auf den Trüffelanbau hier informieren:

https://www.trueffelhang.at/trüffelanbau

Viele Grüsse
Didi

Tuber borchii finde ich ganz interessant. Gibt es die eigentlich in Österreich irgendwo zu kaufen?