kulturpilz.de

Was sind geeignete Fruchtungstemperaturen und geeignete Substratmischungen für diese beiden Spezien?

danke für eure tipps

Erstmal Willkommen im Forum !

Deine Frage läst sich nicht universel beantworten....sowohl vom Austernpilz(Pl. ostreatus) u- Shii gibt es unterschiedliche Stämme...so gibt es Austernpilzstämme die auch im Sommer/ganzes Jahr fruchten aber auch Sorten die erst im Herbst - Winter fruchten !
Dito Shiii , da gibt es etliche Stämme mit ganz unterschiedlichen Temperaturansprüchen !

Als Substrat eignet sich für beide Laubholzsägemehle/Kleie Mischungen , den Austern kannst Du auch auf Stroh ziehen !


Walter