kulturpilz.de

Mein Austern-Strain wächst bei mir auch bei 60% RH, allerdings kriegen die Fruchtkörper dann sehr lange zähe Stiele und schmecken net so toll.
Gibt es Speisepilze die bei normaler Zimmer-RH was ordentliches werden?

Eher nicht. Pilze brauchen einfach ein feuchtes Klima. Selbst tropische Pilze aus eher trockenen Gebieten wachsen in einem feuchten Mikroklima ...

Ziehst du auf Strohpellets ?

Ja, u.a. - wieso?

Chemiefreak hat geschrieben:Mein Austern-Strain wächst bei mir auch bei 60% RH, allerdings kriegen die Fruchtkörper dann sehr lange zähe Stiele und schmecken net so toll.

Hi, da die ausreichende RH von Anfang an nicht gegeben ist, bildet der AS meist keinen Hut. Der Stiel wächst da die andere Bedinungen wohl passen und der muss die Oberfläche vergrößern um zu atmen und der zieht die Feuchtigkeit aus dem Substrat, als Folge - geminderter Ertrag.

Liebe Grüße, Andreas