kulturpilz.de

Hi meine Pilzgemeinde,


Ic wollte euch mal fragen ob sich jemand selbständig gemacht hat und wie es so lief ? Ich bin am Überlegen Nebenberuflich Pilze zu verkaufen da es in meiner Region nicht wirklich gute frische Pilze gibt. Ich möchte Rosa und Zitronenseitling ziehen und evtl noch Pom Pom.
Ich freue mich über jeden Tip oder Anregung.

Hey kornpilz!
Würd mal mit den besitzern der läden sprechen, welche für dich als abnehmer in frage kommen. Also ob sie deine pilze kaufen und verkaufen würden. Quasi mal marktforschung betreiben... Bei der sortenauswahl ist auch wieder die nachfrage interesssant, denk da kommen noch andere dazu ... Wenn dus nur nebenberuflich machn willst ist es ja nicht steuerpflichtig, oder doch?? -da kenn ich mich leider echt nicht aus!
Greetz
BeLLa

Danke für die Antwort.


Also intensive marktforschung habe ich gemacht ( komme eigentlich aus der Werbe gastro ) Das Passt schon mal. Meine sorten wahl gut da werde ich bischen experimentieren müssen denk ich. oder meint ihr die auswahl ist okay ? Gibts vielleicht noch ein guten Speisepilz der sich züchten lässt ?
Ich will das ganze vom Hobby doch mehr zum Hauptberuf machen. Klar erst mal nebenberuflich. Aber wenns klappt würde ich gern wachsen wie die Pilze .

Den kleinen Laden will ich mir erst mal sparen und hier auf die Wochenmärkte gehen und eben Bioshops etc beliefern.

Ich mach mir gerade sorgen um Business Plan und welche Räumlichkeiten man sich sucht. Besser eine Halle oder ein Keller? und wieviel Platzt brauch man wirklich um eine regelmässige ernte von X kilo zu garantieren.

Danke für die Hilfe liebe Pilzgemeinde

Von wo bist du andreas?
Welche sorten und an welche locations verkaufst du?
Könnte auch ein paar tips für ö brauchen
Greetz
BeLLa

Ich schreib dir ne PN

shroomy85 hat geschrieben:Von wo bist du andreas?
Welche sorten und an welche locations verkaufst du?
Könnte auch ein paar tips für ö brauchen
Greetz
BeLLa

Hi Bella,
bin aus Hannover
habe 1000 Tipps, ob sie nur helfen ? ... Erfolgreich damit werden ist eine Wissenschaft.
Hier ist meine Webseite, ist aber noch in bearbeitung .

www.edelpilze-okeano.de

Schöne Grüße, Andreas

Hey
Sehr schöne hp hast du!! Schön das so motivierte leute wie dich gibt
Machst das alles alleine, die zucht?
Ich nehm mal an das du ein gewerbe dafür hast? Aber welches?
Greetz

Hey Andreas freut mich zu sehen dass es sich bei dir so gut entwickelt hat....

Sag mal hast du bei dem Kräuterseitling Probleme mit dem Bakterium? hast du das Substrat aus Holland?

Ich habe keine Gewerbe zahle keine MwSt, kann dafür aber eben auch nichts absetzen. Es liegt ja aber in der Sache der Natur, dass ich mehr einnehme als ich ausgebe und darum fahre ich sehr gut damit.

Gruß Mathias

Hi Andreas,

deine HP sieht toll aus, besonders die vielen Bilder sind sehr eindrucksvoll!

Du kaufst die durchwachsenen Blöcke in Holland oder hast du auch ein Brutlabor, oder kaufst du die Brut?
Du bist quasi auf optimale Fruktifikationbedingungen und Vertrieb spezialisiert.


VG

Ich hab dann noch mal ne frage an euch.

Da ich das ganze mit einem Höchst möglichen Bio faktor betreiben will, kam mir eine frage auf. Und zwar ich habe jetzt bei einigen Züchtern gesehen das sie eben Säcke nehmen in verschieden Grössen bzw Grosse Glässer.

Was sagt ihr dazu Säcke ? kleine grosse liegend oder hängend ?????? oder doch eben die Glässer? oder noch ne idee?

Hey kornpilz
Ich nehm mal an du magst viel ertrag haben? Dann solltest du auf jeden fall zu denn säcken greifen! Zum ersten passt da mehr substrat rein, zum zweiten kannst du die komplet ausziehn und die pilze können von allen seiten wachsen ... Da gibts eh auch unterschiedliche grössen!
Greetz

Na klar geht es um ertrag muss ja

Ich habe 2 intressante videos einmal
https://www.youtube.com/watch?v=dXOEOm21XW0#t=170

Der ist echt gut sind 20 Folgen wie er sein Business aufbaut . Er nimmt Säcke . Erst grosse dann Kleine wegen Konti . Auch das stroh lässt er weg. Finde diese 20 Folgen super gut. Sollte sich jeder mal anschauen.

der andere
https://www.youtube.com/watch?v=0k1uHQaIutk

Ist ne riesen Firma die alles auf Glässern machen.

Bei den Säcken würde mich noch intressieren ob es einen unterschied macht wenn sie liegen bzw. Hängen ?