Zitronenseitling - das große Sterben

[mariapilz]

hey Leute

mittlerweile habe ich den x-ten Sack weggeschmissen. Folgendes passiert: Er wächst rasend schnell durch. ~2 Tage nachdem das Substrat vollständig durchwachsen ist, kommt der Grünschimmel

Substrat: zuerst stroh mit sägemehl, mittlerweile reines Stroh. Verpackt in Schlauchfolie. Lüftung: Nadelstiche (dünne Stecknadel) ca. alle 5 cm ein Stich.

Die Körnerbrut war einwandfrei. Das Myzel wächst nicht so dicht wie bei einer Auster oder Ks.... Ist das normal für die Zitrone? Das Myzel des Rosenseitlings wächst auch nicht so dicht, aber der hat Primos gebildet, so wusste ich.... Zeit zum fruchten.

Verdachtsmomente:

Ich habe vereinzelt Fruchtfliegen im Inkubator erwischt. Fressen die am durchwachsenem Substrat - am Nadelstich und schleppen somit den Grünschimmel an? Im Sack sind keine Mückennester.

Oder stirbt das Myzel weil es eigentlich Früchte hervorbringen will? Es sind aber keine Primos hinter dem Plastik.

Welche Gründe gibt es, wenn erst nach dem Durchwachsen der Schimmel kommt?

[Wurstpelle]

das hört sch aber nicht so toll an was bei dir gerade abgeht...

zeig mal Bilder davon bitte

bei mir gibt es aber auch ab und zu Grünalgen in Säcken man denkt es ist Schimmel aber es ist nur eine Alge weil es zu doll Schwitzt

so wie der Deckel bei ein Aquarium z.b. hast du bestimmt schon mal gesehen oder???

sonst sind die Säcke bei mir schön weiß und habe kaum ausfälle dieses Jahr freu

und weil ich dieses Jahr so viel Austern und Kräutis habe... habe ich welche in Essig eingelegt so wie man saure oder senf Gurken macht

das schmeckt so Geil sag ich dir das hätte ich nicht gedacht

und das beste kommt noch es hilft so toll bei ein Kater / Suff Schädel

1-2h und der Kopf+ Magenschmerz geht weg

grüssle Benny

[Ständerpilz]

Nach dem Durchwachsen der Schimmel ... das klingt sehr sonderbar. Schimmelpilzsporen sind immer und überall, das ist normalerweise aber in dem Stadium kein großes Problem. Offenbar will dein Pilz nicht. Stimmen die Bedingungen denn?

[mariapilz]

Offenbar will dein Pilz nicht. Stimmen die Bedingungen

das müsste alles passen... Vielleicht wächst das Myzel einfach nicht dicht genug, weil die Durchwachsthemperatur am oberem Limit ist.

Ich habe mir jetzt mal die Mühe gemacht: größere aber weniger Löcher in die Säcke und die mit Mikropore zugeklebt... Damit die Mücken nicht mehr rankommen.

Hat denn niemand Erfahrungen mit Mücken im Inkubator?

Oder vielleicht wächst der Grünschimmel bei ca 27 Grad langsamer. Dann würde es mir wahrscheinlich nicht auffallen wenn der Schimmel schon beim abpacken reinkommt.

Auf jeden Fall geht das Sterben weiter... wieder ein paar weggeschmissen

[Ständerpilz]

Sind es Trauermücken? Die will man nicht an den Pilzen haben. Drosophila und andere Fruchtfliegen dürften egal sein.

Trauermücken sind wohl die bekanntesten "Pilzkulturschädlinge". Bei Säcken könnte man diesen in einen weiteren, luftdichten Sack packen, zu machen und abwarten. Der Pilz setzt das O2 komplett in CO2 um. Und dann kriechen die Larven aus der Kultur und verenden aufgrund Sauerstoffmangels. Danach kannst du den Sack wieder öffnen bzw die Kultur auspacken.

[Palladrium]

Ich hatte ja das Problem, dass trotz gleichem Produktionsprozess plötzlich alles wegschimmelte. Bei mir war es definitiv so, dass sich mit der Zeit die Schimmelsporen in der Garage eingenistet haben. Könnte bei dir auch so sein.

Andere Möglichkeiten:

-das Myzel/Stroh an der Oberfläche oder rausstehende Strohhalme trocknen zu stark aus, da hat der Schimmel dann freie Fahrt.
-durch zu hohe Temperaturen stirbt Myzel ab und wird vom Schimmel besiedelt.

Mach mal einen Sack mit Grünschimmel auf und schau nach ob er nur an der Oberfläche ist, oder auch im Kern vom Substrat.

Fliegen und Mücken halte ich für unwahrscheinlich. Die werden erst zum Problem wenn sie dir Maden in deine Säcke legen und das würdest du riechen, glaube mir

[mariapilz]

Ich habe mir jetzt mal die Mühe gemacht: größere aber weniger Löcher in die Säcke und die mit Mikropore zugeklebt... Damit die Mücken nicht mehr rankommen.

ok die sind auch kontaminiert.

Vor 2 Tagen habe ich frische Brut verimpft. Die Hitzewelle scheint auch überstanden. Sieht gleich viel besser aus. Es wächst dichter.

-durch zu hohe Temperaturen stirbt Myzel ab und wird vom Schimmel besiedelt.

Wahrscheinlich war die Hitze der Grund. Das Wachstum des Myzels erzeugt auch Wärme. ..

Bei mir war es definitiv so, dass sich mit der Zeit die Schimmelsporen in der Garage eingenistet haben. Könnte bei dir auch so sein.

Wenn die neuen Blöcke auch wegschimmeln, dann ...
Habe ich ein Problem... Im Haus.

[mariapilz]

auch die neuen Blöcke schimmeln nach 8 Tagen kommt das grün.

Ich hatte ja das Problem, dass trotz gleichem Produktionsprozess plötzlich alles wegschimmelte. Bei mir war es definitiv so, dass sich mit der Zeit die Schimmelsporen in der Garage eingenistet haben. Könnte bei dir auch so sein.

anscheinend ist doch das das Problem. Aber die Säcke mit den zugeklebten löchern sind auch grün geworden. ..

Wie kriege ich jetzt die schimmelsporen aus meinen Inkubatorschränken? Der Raum wo die Schränke drinnen stehen ist gaar nicht leicht sauber zu kriegen... Er dient noch vielen anderen Gegenständen als Lagerplatz. Umsiedlung ist ausgeschlossen.

Mein komposthaufen ist riesig

[Ushiab]

Vielleicht reicht es ja aus, den Schrank erstmal großzügig mit Essig oä zu putzen.
Müsstest du dann halt wahrscheinlich alle halbe Jahr oder so machen da immer neues reinkommt.
Das wär jetzt so das Beste was mir einfallen würde
Grüßle

[Wurstpelle]

mensch Mariapilz was ist los bei Dir???

auf Youtube hab ich gesehen das einer alles mit ein Dampfreiniger von Kärcher Steril macht und zum schluss noch mal Danklorix ( grüne Flasche ) nimmt

der hatte den Kärcher SC 5 für 299.99€

den werde ich mir aber selber nie leisten können oder dürfen meine Frau tritt mich dann so in Arsch

aber man kann sie ja glaube auch in allen Baumärkten mal ausleihen


grüsse Benny

[Wurstpelle]

kommando zurück...

hab mal bei die Baumärkte angerufen

keine Dampfreiniger zum verleih nur Nass/ Trocken Sauger scheisschen wahhh???

[Ständerpilz]

auf Youtube hab ich gesehen das einer alles mit ein Dampfreiniger von Kärcher Steril macht und zum schluss noch mal Danklorix ( grüne Flasche ) nimmt

Abgesehen davon, dass ich nicht gleich die Chemiekeule auspacken würde, sind Schimmelpilzsporen quasi überall und in der Natur sowieso. Sofern die Belastung aber nicht überhand nimmt, weil direkt daneben etwas verschimmelt und sporuliert wie blöd, sollte das aber absolut kein Problem sein und vermutlich nicht mal dann. Außer, irgendwas stimmt mit der Kultur oder den Bedingungen nicht.

Und wenn der Zitronenseitling partout nicht will, dann würde ich eher einen anderen Pilz nehmen, bevor ich noch mit dem Flammenwerfer durch den Kulturraum laufe, um ja alles steril zu kriegen.

[mariapilz]

auf Youtube hab ich gesehen das einer alles mit ein Dampfreiniger von Kärcher Steril macht und zum schluss noch mal Danklorix ( grüne Flasche )

mit danklorix habe ich schon vor der letzten impfsession die Schränke ausgewischt. Einen Kärcher Dampfreiniger habe ich (€60 kleine Version), aber einer Spore macht das ja nicht wirklich was.... Wenn Sie schon "ausgekeimt" hätte dann wärs was anderes.

Abgesehen davon, dass ich nicht gleich die Chemiekeule auspacken würde, sind Schimmelpilzsporen quasi überall und in der Natur sowieso.

ja stimmt auch wieder. Der Raum war vorher auch nicht sauber. echt nicht.

Außer, irgendwas stimmt mit der Kultur oder den Bedingungen nicht.

ich weiß auch nicht... Die Hitzewelle. .. leider hatte ich kein Thermometer im Schrank. Aber seitdem ich die letzten geimpft hatte ists nicht mehr so heiß. Trotzdem alles Müll! Die Kultur... Die Brut war frisch ..alles super. Aber gewachsen ist sie auf dem Stroh wahnsinnig dünn.

Zur letzten Impfsession habe ich aber 5 Säcke mit Sägemehlsubstrat plus Aufwertung gemacht. Im Unicorn Sack und im Druckkochtopf. Die sind die einzigen Überlebenden. Und das Myzel sieht auch dichter aus, obwohl bei weitem nicht so dicht wie eine Auster oder Ks. Der Rosenseitling von vor der ganzen Misere wuchs aber genauso dünn und hat super gefruchtet.

Sofern die Belastung aber nicht überhand nimmt, weil direkt daneben etwas verschimmelt und sporuliert wie blöd, ...

leider war das vorher der Fall. Ein Brut Sack ist mir übelst verschimmelt. Auch recht spät bemerkt. Der Sack hatte ein Loch. Aber das war nicht der erste Sack der mir vergammelt ist, trotzdem ist mir dannach nicht alles verschimmelt. Obwohl.... Ein Loch im unisack war sonst nicht. Da kam die konti eher beim impfvorgang mit rein. Aus einem verschlossenem unisack kommt keine (schimmel-)spore raus. Aber ein Loch!

Die Pest ging ja dann weiter... Seit ca 2 Wochen trage ich täglich Säcke zum Kompost und leere sie natürlich auch aus. Würde man die sporen auf mir sehen können, würde ich aussehen wie ein Streuselkuchen. Mehr wie duschen kann ich mit mir aber auch nicht machen. Übrigens schwimme ich zur Zeit sehr oft in Chlorwasser.

[Ständerpilz]

Was sagen denn die anderen Zitronenseitling-Anbauer? Da würde ich zuerst mal gucken, was für Bedingungen die haben und welches Substrat. Danach würde ich mich richten. Die Hitzewelle sollte nicht so sehr das Problem sein, zumindest verträgt dieser Pilz durchaus auch wärmeres Klima. Laut shroomery: https://www.shroomery.org/9404/Pleurotu ... nopileatus

[ohkw]

Hmm hast du einen Hepafilter in dem Raum laufen? Was vorkommen kann ist, dass der Filter selbst schimmelt und dann statt steriler Luft Sporen verteilt.