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Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Freitag, 01. März 2019 16:22
von Katakuja
Monti hat geschrieben:Und, haben sie geschmeckt?
Sorry für die späte Rückmeldung, aber war paar Tage sprachlos
Die haben so was von gut geschmeckt, kann es gar nicht beschreiben.
Ich hätte am liebsten 8 Kilo davon gegessen, he he. Bin echt begeistert.
Ich will ab jetzt immer frische Austern daheim haben. Das Projekt wird in
Ruhe verfeinert und ausgebaut.
Kata
Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Freitag, 01. März 2019 17:42
von mariapilz
na dann freue ich mich mit dir!
Katakuja hat geschrieben:Monti hat geschrieben: Das Projekt wird in Ruhe verfeinert und ausgebaut.
das finde ich eine gute Idee, denn die schönsten waren sie nicht. Die Jahreszeit wäre jetzt gerade passend um sie draussen fruchten zu lassen, dann kannst du bestimmt ein paar schöne Austern ernten.
Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Freitag, 01. März 2019 20:36
von Katakuja
Danke.
Und ohne jetzt meinen eigenen Thread verwässern zu wollen..
Die Jahreszeit wäre jetzt gerade passend um sie draussen fruchten zu lassen
Meinst du nicht das es noch zu früh ist ??. Letztes Jahr hatten wir noch im März Minus Grade.
Ansonsten, zufälligerweise habe ich einen schönen großen wohlriechenden Strohballen gebunkert
den ich nach dem 06. Januar gerettet habe. Wenn du sagst es geht, dann gehts los.. Ja ??
Lg.
Kata.
Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Freitag, 01. März 2019 20:41
von Lauscher
Die einheimische Winterauster braucht sogar Frost als Wachstumsimpuls.
Ich habe auch schon steinhart gefrorene Winteraustern geerntet. Einige gegessen, andere geklont. Nach dem Auftauen wachsen sie weiter.
Die "Sommerauster" ist meist der Lungenseitling, die mag, glaube ich, gar kein Frost.
Bei den Zuchtaustern? Ausprobieren. Ich denke, daß sie Nachtfrost zumindest vertragen.
Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Freitag, 01. März 2019 22:01
von mariapilz
Katakuja hat geschrieben:
DWenn du sagst es geht, dann gehts los.. Ja.
Lieber zu früh als zu spät.
ich habe noch Strohblöcke vom letztem Jahr in meinem Outdoor Gewächshaus. .. Eine ist schon gewachsen... pleurotus ostreatus (Wintetauster oder Kalbfleisch Pllz) nicht pleurotus pulminarius (Sommerauater oder Lungenseitling)
Re: Austernseitling - Pur, mit Gips, mit Gips & Kalk. Versuc
Verfasst: Montag, 25. März 2019 21:55
von Katakuja
Um den Thread sauber zu halten und auch um Ihn für nachfolgende Newbies
Info technisch nicht zu vermüllen schließe ich hiermit den ersten Versuch ab
und werde hier nichts mehr posten. Es gibt auch nicht mehr viel zu sagen,
aber paar Daten konnte ich gewinnen.
Ich danke wirklich sehr allen postern für die Unterstützung hier und wir werden weiter sehen.
Fazit:
Die Eimer Methode geht aber ist nicht so das wahre. Zumindest nicht so
wie ich es gemacht habe. Für den ersten Versuch mit Pilzen überhaupt
war es ok, aber das muss sehr viel mehr verfeinert werden.
In diesem Sinne.
Lg.
Kata.