kulturpilz.de

Moin,
ich habe erst kürzlich mit der Pilzzucht begonnen. Ich glaube mein Igestachelbart fruchtet schon in der Körnerbrut. Kann ich damit immernoch Substrat beimpfen oder sollte ich das lieber lassen? Oder kann ich sogar die Körnerbrut öffnen und den Pilz so wachsen zu lassen?

Hallo Floyce,
es geht beides.
Ich habe keine spezielle Erfahrung mit Igelstachelbart, aber generell kannst Du auch einen Block, der schon zu Fruchten beginnt, noch zum Impfen nehmen.
Oder Du läßt ihn direkt fruchten.

Hallo Lauscher,

vielen Dank.