Verklebende Getreidebrut

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Waldfrieden
Pilzfreak
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Beitrag von Waldfrieden » Dienstag, 05. Februar 2008 22:22

also ich machs ein bisschen einfacher und hab keine probleme mit verkleben:

und zwar koche ich das ganze nicht weich.

meinen Reis koche, je nach produkt, 12-16min, den roggen bis er in der mittenoch bis hat (meist platzen die allerersten körnchen jetzt)

beim sterilisieren ist genug wasser enthalten, um fertig zu garen. daher habe ich grundsätzlihc weniger wasser im sack und es verklebt nicht mehr. das ganze durchwächst mindestens genau so schnell, würde sagen in anbetracht dass nichts mehr verklebt und ich nicht mehr schütteln und rühren muss geht es sogar noch schneller
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