kulturpilz.de

Hallo,
ich bin neu hier und habe gleich eine Menge Fragen.

Ich würde gerne Pilze anbauen. Jetzt stellt sich mir die Frage ob ich unsere Brachwiese unter unseren Obstbaumen nutze oder unseren alten Kuhstall.

Die Wiese hätte, glaube ich alle Vorraussetzungen. Sie liegt im Halbschatten, es ist sehr windstill und der Boden hat eine gleichbleibende Feuchte. Ich würde gerne Strohballen impfen, weil es nach Ostern sehr schlecht aussieht mit Buchen oder anderen Holzstämmen .

Oder könnte ich die Tröge im Kuhstall nutzen. Hier sind 2 Fenster drin, also nicht zu dunkel, leider aber sehr kühl. Ich habe mir gedacht ich könnte die eine Seite mit Planen zubauen um einen besser kontrollierbares Klima zu erzeugen.

Ich hoffe meine Frau liest nicht in diesem Forum

Könntet Ihr mir vielleicht ein paar Tipps geben.

Ach ja ich würde gerne Braunkappen, Champis und Shiitakepilze anbauen.

Willkommen im Forum,

Champignons liessen sich im alten Kuhstall vermutlich ganz gut züchten. Die brauchen eigentlich nicht viel Licht und mögen es auch eher kühler. 12 bis 18 Grad wären ideal.

Die Braunkappen auf Strohballen würde ich eher auf der Wiese im Halbschatten unter den Bäumen unterbringen.

Soweit ich weiss, haben es die Shiitake lieber etwas wärmer, der Kuhstall wäre also ev. zu kalt für diese.

LG
Catherine

Hi,

Pilze brauchen eigentlich sher wenig Licht. Sie enthalten kein Chlorophyll wie Pflanzen. Ich würde sagen, dass der Kuhstall besser ist. Mit Planen abgedeckt bzw isoliert, kannst du in der Regel ein gutes Klima erreichen.

Natürlich kannst du es auch unter deinen Obstbäumen machen, aber ich denke mal dass die Pilze bei der Ernte der Obstsorten leiden müssen.

LG

Carsten

PS: Willkommen im Forum