Ich habe mir nun einiges bestellt und dabei ist auch Brut von Braunkappe. Nur nun kurz vor dem Winteder ist es nicht möglich die noch aus zu siedeln. Wenigsens meine ich das. Da ich nunmal ein Sparfuchs bin und gerne unsteriel arbeite, wollte ich gerne mal wissen wie ich die Kultur bis zum Frühling...

Im Wald wachsen die ja zeitweise massenhaft, da sie mir schmecken würde ich sie gerne züchten.

Hallo, wie stehen die Chancen dass Chipies aus Eichenholz für Shitake geeignet sind? Ich dachte ich stelle mir die selber her mit einem Elektrohobel. Buchen Chipsies wollte ich wegen der Schimmelgefahr nicht verwenden beim unsterilen arbeiten. Ginge vielleich auch Walnussholz? Das schimmelt ja angeb...

Einige Schritte finde ich äußerst interessant, da ist einmal die 'Sterilisation' von Holz mit Kleie bei 100°C, die herrlich professionelle 'open air'-Beimpfung der Beutel und die Fruchtung, die nur oben und nicht an den Seitenflächen stattfindet. So in der Art habe ich das auch schonmal gemacht, be...

Hallo,

könnt Ihr mir einen Händler empfehlen der einen guten Reishi Stamm im Verkauf hat der für Hobbyzüchter geeignet ist?

Hallo, wenn ich Reishi indoor anbaue hab ich anfangs keinen Schimmel, da die Fruchtkörper aber relativ lange brauchen bildet sich praktisch immer irgendwann eine Schimmelschicht auf den Blöcken. Ich ziehe die problemlos unsteril, der Reishi fruchtet auf schon nach spätestens 2 Monaten, benutze Chips...