Die Shiitake die ich letzte Woche auf Pappe angesetzt habe, sind teilweise Verschimmelt. Noch etwa 3 Gläser halten sich, wobei ich bei einem noch nicht sicher bin ob das schon Konterminiert ist.
Unterm strich bin ich aber noch zufrieden mit meiner ersten Runde Shiitake.

Hallo, ich habe auf Pappe schon einige einfache Arten in Einmachgläsern gesammelt. Zuerst waren es nur Lungenseitling, mittlerweile aber auch Shiitake und Enoki. Ich mache auch immer wieder Gläser mit Champignon-Schnitt wenn wir Gerichte mit Champignons haben, aus denen dann wie erwartet nichts wird...

Hallo kornpilz,

nichts zu erkennen auf den Bild.

Hallo Fungus austriacus, ich hatte Heu die Tage ausprobiert. Unsteril am Lungenseitling hat es an Tag 3 angefangen zu schimmeln. Stroh konnte ich leider noch keins testen, also verwende ich aktuell weiterhin Pappe, Zeitung, Eierkarton, Sägespäne und Holzdübel da schimmelt nie etwas. Immer nur feucht...

Hallo Christoph,

hast du Erfahrungswerte? Ideen um den Erfolg zu erhöhen?

Hallo, schade, dass es hierzu keine vernünftige Antwort gab. Ich habe auch gerade einen gekauften Substratbeutel der kurz vor dem Fruchten steht und werde in das Terrarium in dem er steht nach der zweiten Ernte mal nach und nach Erde, Stroh und Holz hinzugeben. Den Sack will ich unten aufschneiden d...

Rohverzehr ist als Auslöser nicht nachgewiesen, aber auch nicht wiederlegt, also bratet eure Shiis lieber gut durch. Wenn das der Fall ist, dann sehe ich keinen Handlungsbedarf. Nach der Aussage könnte sogar das gute durchbraten der Auslöser sein. Nach aktuellen Erkentnissen kann man nicht sagen wo...

Hast du den Steinchampignon (Fruchtkörper) für deine Reinkultur geklont? Oder hast du etwas Substrat für die Reinkultur benutzt? Ich habe ihn aus einen Pilz geklont und dann mit Heu überdeckt, bis das voll besiedelt war, dann erneut mit Heu bedeckt. Auf die Art ist er schneller gewachsen als mein A...

Hallo zusammen, mein unsteriler Steinchampignon aus dem Supermarkt wächst einfach prächtig. Leider tut sich jetzt so ein verdacht auf. Weil über Nacht ein Tintling (sensu lato) gefruchtet hat. Jetzt kann ich nicht ausschließen, das ich eine Reinkultur Tintling gezogen habe. Gibt es die Möglichkeit, ...

Hallo zusammen,

ich habe jetzt mal wieder einen Kilo Weizen-Agar angesetzt. Nach etwa drei Tagen
wächst das Seitlingsmyzel auch auf diesem Substrat weiter. Kartoffel-Agar wird sich nicht
groß unterscheiden.

Hallo, das Rezept steht unter: http://de.wikibooks.org/wiki/Pilzzucht/_Zucht_mit_Petrischalen#Agar-Rezepte_f.C3.BCr_die_Praxis.21 Ich habe das zufällig entdeckt. Ich habe Stärke getrocknet, die ich aus Weizen ausgeschwämmt habe. Meine Freundinn hat dann den Ofen auf 180°C vorgeheitzt weil sie nicht ...

Hallo, ich wärme das Thema mal kurz für evtl. Interessenten auf. Wenn man in Wasser gelöste Stärke (auch die aus Kartoffeln, lässt sich auswaschen) auf etwa 180 Grad lange genug erhitzt, bekommt es die Konsistenz von Agar Agar. Siehe auch: http://de.wikibooks.org/wiki/Pilzzucht/_Zucht_mit_Petrischalen