Austern und Limonen auf Buche

[SchwammeRulz]

Hey
Na das ist schön zu lesen, das er schon wächst. Bin gespannt wie viele Pilze bei dir kommen.

[Austernfreund]

jetzt gehts endlich LOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

heute ganz nebenbei beim Wässern geschaut und:



















Das betrifft alles nur einen der 4 Austern Stämme von Hawlik die ich eingebuddelt habe


Jawoll lecker.

lg
Jörg

[SchwammeRulz]

Sehr fein.

Gratulation.

Und lass es dir schmecken!

Sieht echt super aus.

[Gonzo]

nicht schlecht guten hunger aber wieso schnecken müssten die nicht alle tot sein so viel schneckenkorn wie man auf den bild sieht^^ sieht bei mir nicht besser aus die schnecken sind schon nervig. ich wünsch dir weiterhin viel erfolg

[jirgel]

Indische Laufenetnen rocken seit jahren haben ich keine Schnecken mehr ums Haus und ihm Garten.

[Zotti]

hey hey super sache und Gratulation das wird ne Üppige malzeit.
das sind immer die schönsten momente beim pilzezüchten. jezt musst du schnell eine schnekenwache organisieren.

[hegaupilz]

Hi Jörg
Herzliche Gratulation

Sind das die welche du im Frühling beimpft hast, dann ist es wirklich schnell gegangen.

Schnecken wollen auch leben, sei nicht so geizig, hihi.

Grüße

Holger

[Austernfreund]

nabend an alle und danke für eure "Anteilnahme". Freue mich auch schon auf den Schmaus.

Joah Schnecken sind da wie sau und Asseln auch - Kompost in der Nähe...


@ hegau: ja ja die vom Frühjahr, ist quasi nen tread vom Impfem bis zum Fruchten

@jirgel: Laufenten, dass wär schon was, habe aber 2 kleine Mäuse daheim, die hätten dann ständig die "Abfälle" unter den Schuhen---


Frage: kann man die Großen schon abschneiden - sind ja soweit und wachsen die anderen dann weiter? Hatte gelesen, die ganze Welle muss man ernten, nach dem teiweisen ernten, wächst der Rest nicht weiter!? Hat da einer Erfahrung mit Austern am Stamm?

lg

Jörg

[Mycelio]

Hallo Jörg,

schließe mich an, sieht toll aus!

Joah Schnecken sind da wie sau und Asseln auch - Kompost in der Nähe...

...

@jirgel: Laufenten, dass wär schon was, habe aber 2 kleine Mäuse daheim, die hätten dann ständig die "Abfälle" unter den Schuhen---

Also ich finde es schade, daß überall die Igel vergiftet werden. Sie bräuchten ja nur einen Reisighaufen zum wohnen und würden den ganzen Garten von Schnecken säubern.

Frage: kann man die Großen schon abschneiden - sind ja soweit und wachsen die anderen dann weiter? Hatte gelesen, die ganze Welle muss man ernten, nach dem teiweisen ernten, wächst der Rest nicht weiter!? Hat da einer Erfahrung mit Austern am Stamm?

Denke mal in der freien Natur wird auch der eine oder andere Pilz abgefressen, ohne daß das Mycel gleich die Fruchtung einstellt. Solltest aber die einzelnen Büschel komplett ernten.

Grüße, Carsten

[Austernfreund]

Hi Myc.

habe extra Igelschonendes Korn...

Mach mir kein schlechtes Gewissen, wenn du mein Grundstück kennen würdest, würdest du sehen, dass die Tiere bei mir willkommen sind - aber natürlich keine Schnecken

Gebe dir aber 100% pro recht, wäre sicher schön, wenn es ohne Chemie ginge, aber die Lütten sind so klein, da gehen noch keine Enten...

[hegaupilz]

Hi Jörg

Ein Kollege von mir in der Schweiz erntet die einzelnen Kappen zwischen den Trauben raus und läßt sie weiterwachsen.
Mir ist das zuviel aufwand ernte ganze Traube wenn die ersten Kappen fast komplett geöffnet sind, hab dann eben ein paar einzelne kleine Kappen dabei. Die anderen kleinen Trauben am Ballen laß ich hängen bis sie eine annehmbare Größe haben.


Holger

[Austernfreund]

Jo, danke euch. Die wachsen ja wie verrückt die Burschen:





@ hegau: Hab ich so gemacht, die Großen einfach abgeschnitten.



dann gibbet heute abend....

[Austernfreund]

Man ist das geil, Freitag geerntet und verputzt -so was von lecker. kein Vergleich mit den Kaufhausaustern,

1, die Kleinen am selben Stamm sind bis heute super weitergewachsen und morgen kann ich wieder ernten... damit ist meine Frage oben beantwortet wachsen also ohne Stress weiter

2, den 2. Stamm hats auch erwischt, da sind oben auf der Schnittfläche jede Menge Fruchtkörper

lg und frohes Züchten für alle

Jörg

[Cantharellus]

Hallo Jörg

Habe das auch so gemacht die grossen rausgeschnitten die andern sind schön weiter gewachsen.

He gibts was schöneres als diese Bilder

Wie ein paar Pilze Freude machen können.

Ist einfach S U P E R

Wünsche dir weiterhin solche Erfolge !

Gruss Heinz

[Austernfreund]

Mensch ist das genial, wenn die Jungs erst mal in Fahrt sind, denn wachsen die wie der Teufel











da gucke ich doch nu heute nach der Arbeit und am 3. Stamm quälen sich die nächsten durch:












Wenn ich das mal so hochrechne, habe ich noch 6 Stämme beimpft liegen, die noch eingegraben werden müssen. Wenn die dann auch so losgehen, Gute Nacht! Spätestens dann kann sich mein Immunsystem nicht mehr wehren und mir wachsen die Austern aus den Poren. Bei dem Massenverzehr hat son Körper wohl 0 Chance