Mache gerade ein paar Tests mit dem Substrat.
Hab vor 2 Wochen Buchenchipsis + 20% Weizenkleie 2 1/2 Std. stereliziert und mit Körnerbrut beimpft.
Weil ich noch was an Brut übrig hatte, hab ich einfach ein Einweckglas mit
abgekochten Chipsis ohne Kleie beimpft.
Und jetzt das.
Steriliziert:

Abgekocht:

mhhh, dachte mit Kleie wächst das Mycel schneller.
Kann es sein dass durch das Sterilizieren die Chipsis unbrauchbar werden, also die Nährstoffe
weg sind??