Braunkappe Geschmack
Moderatoren: Mycelio, Das-Pilzimperium
Braunkappe Geschmack
Könnt ihr mir sagen warum dieser Pilz so selten verkauft wird?
Kann mich nicht erinnern ihn im Laden mal wo gesehen zu haben.
Wenn er relativ leicht zu züchten ist. Warum trifft man ihn nirgends an?
lg
Kann mich nicht erinnern ihn im Laden mal wo gesehen zu haben.
Wenn er relativ leicht zu züchten ist. Warum trifft man ihn nirgends an?
lg
Re: Braunkappe Geschmack
Frage doch einmal zehn Personen was ihr Lieblingspilz ist ?
Das ist die Antwort Champignon
Das ist die Antwort Champignon
Re: Braunkappe Geschmack
Das trifft sicher auf Leute zu, die weder Kräuterseitling noch Shiitake in ihrem Leben hatten.
Nochmal:
Die Frage war schon ehrlich gemeint.
Mögt ihr die Braunkappe oder haltet ihr sie für eher minderwertig?
Über ein paar Geschmackseindrücke wäre ich echt dankbar.
lg
Nochmal:
Die Frage war schon ehrlich gemeint.
Mögt ihr die Braunkappe oder haltet ihr sie für eher minderwertig?
Über ein paar Geschmackseindrücke wäre ich echt dankbar.
lg
-
- Ehren - Member
- Beiträge: 333
- Registriert: Montag, 01. Mai 2006 19:17
- Wohnort: Wuppertal
- Kontaktdaten:
Re: Braunkappe Geschmack
Also ich finde das Braunkappen durchaus lecker sind. Das man die so gut wie nie auf dem Markt findet mag daran liegen das sie nicht lange haltbar bleiben wenn der Hut sich geöffnet hat. Beim Kochen wird der Pilz auch recht wabbelig und ist nicht so fest wie z.B. Pfifferlinge. Das mögen viele Leute auch nicht gerade.
LG Roland
LG Roland
Pils kann man nicht klonen.
- Mycelio
- Site Admin
- Beiträge: 3267
- Registriert: Donnerstag, 27. September 2007 04:42
- Wohnort: Berlin-Friedrichshain
Re: Braunkappe Geschmack
Ich esse sie auch sehr gern, weiß aber, daß einige sie gar nicht mögen. Angeblich soll es bei Braunkappen auch bei manchen Leuten zu Unverträglichkeiten kommen.
Gruß, Carsten
Gruß, Carsten
-
- Pilzfreak
- Beiträge: 145
- Registriert: Montag, 10. Oktober 2011 22:40
- Wohnort: 48485 Neuenkirchen
Re: Braunkappe Geschmack
Also mir schmecken sie auch gut. Finde sie besser als die ganzen Seitlinge.
bwg Dirk
bwg Dirk