bei mir herrscht grosse verwunderung ...
habe mir einen neuen autoklaven zugelegt .
das teil hat auch einen fühler für die sterilguttemperatur .... gestern habe ich das teil endlich zum laufen gebracht und natürlich (wen wunderts ) gleich getestet ...... den fühler habe ich dann aber nicht in den sack gesteckt (kontigefahr beim rausnehmen) sondern nur zwischen zwei etwas fester aneinanderliegenden säcken gesteckt .
trotz duchströmung mit sattdampf hatte die temperatur beim substratfühler nach 1,5 stunden erst 78°C erreicht ....
erst nach fast 3 stunden hatte es auch im kern die 121°C
da sind die 3 stunden wie pilzhaus sagt ja noch wenig ....... (wollte das nicht wirklich glauben) .....
doch jetzt muss ich sagen recht hat er ....)gut kulturpilz
fritz
