Heute kam vom Pilzversender H....k ziemlich verspätet das bestellte Shiitake-Brutsubstrat im Beutel. Das möchte ich für 10 Buchenstämme, die seit ein paar Wochen liegen, vermehren auf ca. 4l Körnerbrut.
Ich habe 20kg Futtermais hier liegen (wg. Anfütterns b. Angeln) und hab mir folgendes Rezept zusammengeschustert:
Dazu wär mir eine kompetente Meinung eurerseits sehr hilfreich...
1 kg Mais
3 Teelöffel Gips
3 so kleine Trockenfutterteilchen vom Hundefutter (oder muss das speziell Katzenfutter sein?)
(ist etwa so groß wie Erdnüsse)
- kurz aufkochen und dann 2 Std. ziehen lassen
- dann hätte ich mir gedacht, dass ich die Maiskörner grob schrote (im Mixer, so wie gehackte Nüsse), damit die Brut
etwas dichter wird. Es sind 18mm-Bohrlöcher geplant...ca. 10cm tief.
- erneut aufkochen für 10 min.
- 24 Std. stehen lassen, dass evtl. Schimmelsporen keimen
- rein in's 1,5 l Glas und im DDKT 45 min. sterilisieren (und Glas richtig fest verschließen - es ist doch Silvester
)- über Nacht abkühlen lassen
Die Mengenverhältnisse sind nicht das Problem; das teste ich noch aus...halt so, dass das Glas zu 2/3 gefüllt ist.
Dass ich den Impf-Substrat-Anteil da steril hineinbekomme, traue ich mir zu. Außerdem hat da Carsten schon recht gute Anweisungen erstellt - danke dafür!
Würde mich freuen, wenn einer aus der Expertenrunde was sagen könnte!
Im Voraus schon mal herzlichen Dank und einen Guten Rutsch...
...wünscht allen hier
Werner (mit dem pilz-Tic
)
. . . . 
).
