wir haben letztes Jahr unsere ersten Stämme beimpft (Anfang des Jahres) und konnten letztes Jahr auch schon einiges Ernten. Bisher sahen die Pilze immer eindeutig wie Shiitake aus und plötzlich sehen sie anders aus. Sie haben eine viel dunklere Kappe und keine Risse. Sind das trotzdem Welche?
Wenn es welche sind, wie kommt es, dass sie anders aussehen?



Vielen Dank schonmal
