Kräuterseitling zum Fruchten bringen?

[Stephan]

Hi,
hab ja schon gelesen das der Kräuterseitling so ca. 8grad braucht damit er überhaupt anfängt zu Fruchten.
Meine Box ist jetzt fasst komplett durchwachsen und habe mir gedacht ihn dann in den Kühlschrank zu stellen.
Sollte ja als Anreiz reichen.
Nun die Frage wie lange sollte er kalt stehen?
So lange bis er anfängt zu Fruchten oder reichen 2-3h?
Oder vllt. Sogar nur eine tüte Eiswürfel oben auflegen?
Wie macht ihr das?

[Pilzbeet]

Hallo Stephan,

wie du weist, habe ich keine Erfahrung mit dem KS.
Hier im Forum habe das hier:

viewtopic.php?f=29&t=1884

gefunden.

VG
Frank

[Pilzbeet]

Und schau mal auf Seite 16 von diesem Dokument:

https://pilzwald.de/anleitung-pilzduebel.pdf

VG
Frank

[Stephan]

Cool die Anleitung von pilzwald scheint ja ganz gut zu sein. Also doch keine 8grad wie ich das mal gelesen habe.

[Pilze Erding]

Hallo,

Übernacht in den Kühlschrank, hatt bei mir funktioniert.

Ich mach die aber mittlerweile im blumentopf auf dem Balkon. Hab heute erst geerntet.
Lass sie aber geschlossen bis sich pilze zeigen.

[Monti]

Hallo,

Übernacht in den Kühlschrank, hatt bei mir funktioniert.

Ich mach die aber mittlerweile im blumentopf auf dem Balkon. Hab heute erst geerntet.
Lass sie aber geschlossen bis sich pilze zeigen.

Sieht gut aus!

Ich hab auch erst zwei Blöcke KS gemacht. Meine Erfahrung und auch das was ich gelesen habe ist, dass der KS es sehr gerne feucht hat zur Primordien-Bildung. Oft am Boden des Beutels, da sich dort Wasser sammelt... verkehrtherum aufstellen hat bei mir eimal gut geklappt. Also nach der ersten Ernte den Beutel wieder eingeschlagen und auf den Kopf gestellt. Nach der Primo-Bildung wieder richtig rum hingestellt...

Auch sehr informativ wenn man des Englischen mächtig ist:
https://www.shroomery.org/9407/Pleurotus-eryngii

[kornpilz]

Ich hab gesehn es gibt verschiedene Stämme die bei verschiedenen Temperaturen fruchten. Die Italiener züchten das ganze Jahr Outdoor.
Das massieren ist wichtig

[Stephan]

Also ich bekomme meinen nicht zum Fruchten, oben drauf ein fetter weißer myzelteppich den habe ich schon zweimal platt massiert eine Nacht im Kühlschrank gelagert und nun ist wieder ein myzelteppich oben drauf.
Was kann ich noch versuchen?
Zur Not muss ich mir myzel braten

[kornpilz]

Warten

[geer]

Hallo Stephan,
probier doch mal die oberste Schicht abzuschälen, eventuell fruktifiziert er dann.
Viele Grüße
Gerhard

[Stephan]

Meine fresse... Hab das myzel komplett oben runter genommen, das Substrat noch aufgerauht. Jetzt Deckel von der Kiste runter, und in die Badewanne mit kalt Wasser gestellt, duschwand zugemacht wegen der Feuchtigkeit. Das Substrat zieht sich schon zusammen und es bildet weiter myzel auf der Oberfläche. Es ist schneeweiß durchwachsen aber hat kein bock auf fruchtung
Ich glaube ich habe jetzt alles versucht. Noch jemand ne Idee?

[Monti]

Was hast du denn für ein Substrat? Ich musste bei meinen nicht mal die Luftzufuhr erhöhen, die haben einfach im Beutel angefangen zu fruchten. Auch auf der Petri wollte der KS Primos bilden. Woher hast du deine Brut/Reinkultur?

Hast mal ein Foto von deiner Kultur?