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- Samstag, 24. Oktober 2015 19:07
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Heißluftsterilisator oder Dampfsterilisator welcher besser?
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- Zugriffe: 5820
Heißluftsterilisator oder Dampfsterilisator welcher besser?
Hallo! Will wieder neu in die Pilzzucht einsteigen! Habe schon vor ca. 5 Jahren mal welche Unsteril angebaut! Ganz zu schweigen von den Pferdemisthaufen in den 80igern! ( DDR ) Champignonzucht und Austern auf Stroh und Buchestämmen. :) Suche nun einen Autoklav! Habe aber festgestellt, das die Heißlu...
- Freitag, 07. November 2008 20:45
- Forum: Bezugsquellen
- Thema: Buchensägemehl?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 19204
Re: Buchensägemehl?
http://becksholzwaerme.de/Mario/Elsa511 hat geschrieben:Hallo! Wo bekommt man eigentlich Buchensägemehl her?
Bzw. Bei welchen Tischler kann man am meissten glück haben?
Lg Mario
- Mittwoch, 25. Juni 2008 12:29
- Forum: Bilder
- Thema: Hurra, die erste Pilze sind da!
- Antworten: 4
- Zugriffe: 7200
- Mittwoch, 25. Juni 2008 10:32
- Forum: Bilder
- Thema: Hurra, die erste Pilze sind da!
- Antworten: 4
- Zugriffe: 7200
Hurra, die erste Pilze sind da!
Hallo Pilzzuchtgemeinde
Hier meine ersten Erfolge!
Dieser Block ist spitze.

Die beiden anderen? Naja, könnten mehr sein!
Noch mal Block 1


Hier meine ersten Erfolge!
Dieser Block ist spitze.

Die beiden anderen? Naja, könnten mehr sein!

Noch mal Block 1


- Freitag, 30. Mai 2008 18:03
- Forum: Bilder
- Thema: Tapferer kleiner Shiitake
- Antworten: 4
- Zugriffe: 8072
- Freitag, 30. Mai 2008 17:58
- Forum: Shiitake
- Thema: Süchtige Shiitake
- Antworten: 1
- Zugriffe: 11658
Süchtige Shiitake
Hallo! Habe einige Links für euch von YouTube. http://de.youtube.com/watch?v=w-iLVFSG4v8&feature=related http://de.youtube.com/watch?v=-h2-LROt9sc&feature=related http://de.youtube.com/watch?v=INcZ9wI-P9s&NR=1 Hoffe sie gehen. Habe gleich einen Eigenversuch gemacht. Da ich die Verschlüss...
- Freitag, 30. Mai 2008 17:29
- Forum: Bilder
- Thema: Tapferer kleiner Shiitake
- Antworten: 4
- Zugriffe: 8072
Tapferer kleiner Shiitake
Hallo Leute!
Der kleine wächst bei mir im Kühlschrank!
Habe ihn eben begnadigt. Er darf nun schneller wachsen.

Der kleine wächst bei mir im Kühlschrank!
Habe ihn eben begnadigt. Er darf nun schneller wachsen.

- Freitag, 23. Mai 2008 14:25
- Forum: Shiitake
- Thema: Wann den Substratbeutel öffnen?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 13413
Hallo! Danke für die Hinweise! Die Beutel habe ich von http://www.shii-take.de/irw_list.4b41543339.html Sind 50 cm lang und genadelt. Im Forum war man skeptisch wegen der Konti. Habe sie daher nach dem beimpfen mit 0,3% H202 besprüht. Nur in einem von 5 zeigten sich einige wenige Konti. Übrigens ist...
- Freitag, 23. Mai 2008 11:54
- Forum: Shiitake
- Thema: Wann den Substratbeutel öffnen?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 13413
Wann den Substratbeutel öffnen?
Hallo!
Habe das Substrat am 17.04.08 mit Shiitake beimpft.
Wann sollte ich den Beutel öffnen bzw. entfernen?
Siehe Bilder.


Gruß Andy
Habe das Substrat am 17.04.08 mit Shiitake beimpft.
Wann sollte ich den Beutel öffnen bzw. entfernen?
Siehe Bilder.


Gruß Andy
- Montag, 05. Mai 2008 19:13
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Autoklavieren mit diesem Gerät ?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 11283
- Montag, 05. Mai 2008 17:26
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Autoklavieren mit diesem Gerät ?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 11283
Hallo Christoph
Warum verkaufen sie dann diese Beutel?
Dann können ja auch Konti nach dem Autoklavieren eindringen.
Habe ich aber nicht, sondern nur heißes Wasser auf Buchespäne + Kleie+Gips+Kalk
Oder sehe ich was falsch?
Welche Beutel würdest du empfehlen?
Gruß Andy
Dann können ja auch Konti nach dem Autoklavieren eindringen.
Habe ich aber nicht, sondern nur heißes Wasser auf Buchespäne + Kleie+Gips+Kalk
Oder sehe ich was falsch?
Welche Beutel würdest du empfehlen?
Gruß Andy
- Montag, 05. Mai 2008 16:23
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Autoklavieren mit diesem Gerät ?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 11283
Nachtrag
Folienbeutel, 50 cm lang, genadelt, d.h. mit kleinen Löchern versehen. Die Beutel dienen dem Durchwachsen von Substraten, es sind die Beutel , die auch mit unseren Fertigkulturen-Sets Shiitake Kombi-Set Hobby geliefert werden. Wenn Sie Pleurotussubstrate (alle Austernpilzarten) ansetzen (z.B. auf St...
- Montag, 05. Mai 2008 16:18
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Autoklavieren mit diesem Gerät ?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 11283
Hallo Pilzimperium
Damit kochen wir seit Jahrzehnten unser Thüringer Hausschlachtewurst ein.
Ist ein DDR Patent. 123,00 DDR-Mark EVP. Die Säcke (Beutel) sind von
www.shiitake.de

Damit kochen wir seit Jahrzehnten unser Thüringer Hausschlachtewurst ein.
Ist ein DDR Patent. 123,00 DDR-Mark EVP. Die Säcke (Beutel) sind von
www.shiitake.de

- Montag, 05. Mai 2008 14:34
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Autoklavieren mit diesem Gerät ?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 11283
Autoklavieren mit diesem Gerät ?

Hallo!
Hoffe das Bild ist da.
Was meint ihr?
Kann ich mit diesem Gerät auch autoklavieren?
Ist ein alter DDR Einkocher.
Als Säcke nehme ich 50cm genadelte.
Gruß Andy
- Freitag, 11. April 2008 19:36
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Dringend!!! Habe gerade Roggen gekocht!
- Antworten: 2
- Zugriffe: 4451
Hallo ! Danke erst mal! Habe nun beimpft und in ein Minigewächhaus getan. Löffel für die Körnerbrut mir H2O2 desinfiziert. Alufolie gleich wieder zu gemacht ! Mal sehen was passiert. Denn Rest der Originalbrut wurde mit Substrat ( Buchenspäne + Kleie + Gips + Kalk ) gemischt. In durchsichtigen Müllb...