So richtig mit "er ruhe in Frieden" und so?
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- Sonntag, 04. Juli 2010 08:39
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- Thema: Käuterseitlinge im Sommer ?
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- Freitag, 02. Juli 2010 08:32
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- Thema: Käuterseitlinge im Sommer ?
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Re: Käuterseitlinge im Sommer ?
Hi
Könnt ihr mir mal eine kurze Beschreibung geben wie man die Pilze auf einem Beet anlegt? Ich habe meine Austern bisher immer in Substratbeutel gemacht.
Grüsse Waldi
Könnt ihr mir mal eine kurze Beschreibung geben wie man die Pilze auf einem Beet anlegt? Ich habe meine Austern bisher immer in Substratbeutel gemacht.
Grüsse Waldi
- Mittwoch, 30. Juni 2010 14:25
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- Thema: Hutfarbe beeinflussen
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Re: Hutfarbe beeinflussen
Danke Mycelio Da kann was drann sein, denn die schokobraunen Austern habe ich 07 im Dezember an einem Baum gefunden. War halt verwundert in diesem einem Video das die dort auch richtig schöne braune Züchten konnten. hier mal meine erste Ernte für dieses Jahr...Farbe geht schon http://img9.imageshack...
- Mittwoch, 30. Juni 2010 09:18
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- Thema: Hutfarbe beeinflussen
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Hutfarbe beeinflussen
Hallo Ich stelle die Frage mal in die Runde, kann man beim Austernpilz die Hutfarbe irgendwie beeinflussen? Ich habe bisher immer Ulmenseitlinge gezogen die meistens einen weissen Hut hatten. Macht sich in der Küche wie ich finde nicht besonders da es doch besser aussieht wenn unten und oben Kontras...
- Dienstag, 01. Juni 2010 07:50
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- Thema: Prachtkerle - der Platz für Riesenpilze
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Re: Prachtkerle - der Platz für Riesenpilze
Hier mal mein bislang bester Ulmenseitling, hatte knapp 30cm aber bei sehr guter Form.
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- Montag, 15. Juni 2009 09:46
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- Thema: Rekordernte vom Austernpilz
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- Mittwoch, 10. Juni 2009 15:12
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- Thema: Rekordernte vom Austernpilz
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- Freitag, 22. Mai 2009 12:33
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- Thema: Probleme durch Kalk?
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:shock: nanu weiss keiner bescheid? Egal es gibt Neuigkeiten, nach nun etlichen Tagen setzt doch noch Myzelwachstum ein. Zwar nicht wie gehwohnt am 2. oder dritten Tag aber was solls, es kommt glaub ich doch noch in Wallung. Evtl hab ich das Sterilisierte Substrat nicht genug Abkühlen lassen. (war n...
- Mittwoch, 20. Mai 2009 18:25
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- Thema: Rekordernte vom Austernpilz
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das ist in etwa so eine Waschmaschine (Schwarzenberger hiessen die zu DDR Zeiten) http://www.dhm.de/gos-cgi-bin/jpeglogoneu?ak10/ak102212 Die hat keine klassische Trommel, sondern ist eher wie ein grosser Topf aufgebaut wo unten nur die Heizspirale befestigt ist. Funzt für Austern und Ulme bestens, ...
- Mittwoch, 20. Mai 2009 12:36
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- Thema: Rekordernte vom Austernpilz
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:D So siehts bei mir auch immer aus. An den Kräuterseitling hab ich mich aber nie rangetraut ohne Autoklaven. Hast du das Substrat vorher Autoklaviert oder normal Pasteurisiert? Ich nehme für meine Ulmen und Ausernpilze ne alte ausrangierte Waschmaschine wo nur noch die Kochfunktion geht. Bei denen ...
- Mittwoch, 20. Mai 2009 07:44
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- Thema: Rekordernte vom Austernpilz
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- Dienstag, 19. Mai 2009 08:01
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- Thema: Probleme durch Kalk?
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Probleme durch Kalk?
Hallo Zusammen Ich habe mir in der letzten Woche 4 Blöcke mit Ulmenseitling angelegt wobei ich bei den ersten 2 Blöcken keinen Kalk verwendet habe. Nach 2 Tagen ging das Myzelwachstum wie gewohnt los in diesen Blöcken. Nun sehe ich aber bei den anderen Blöcken wo ich ca. 2%Kalk verwendet habe absolt...
- Freitag, 28. November 2008 16:07
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- Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
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:D Ja aber ich dachte du sprichst von Austernseitlingen. Probiere es doch erst mal diesen Pilz unstriel bzw. Teilsteril mit Pasteuriesiertem bzw. Fermentierten Subtrat anzuziehen. Es ist natürlich klar das man Autoklavierte Beutel nicht ansticht. Aber ich ging von einem unsterilem Austernversuch aus...
- Donnerstag, 27. November 2008 13:19
- Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
- Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
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- Dienstag, 18. November 2008 15:53
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- Thema: Buchensägemehl?
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